北海道ってそこらへんに牛転がってんじゃないの?カレーはともかく牛 - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/01(火)04:12:18 No.388155074 del
キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!
16/12/11(日)19:06:11 No.388155074
1477941138530.jpg-(148315 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/01(火)04:13:35 No.388155120
北海道ってそこらへんに牛転がってんじゃないの?
16/11/01(火)04:15:18 No.388155191
カレーはともかく牛肉ケチったすき焼きって違う料理名にならない?
16/12/11(日)19:06:11 No.388155074
1477941138530.jpg-(148315 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/01(火)04:16:18 No.388155236
牛は輸出用だから道民は豚と羊しか食べる許可が降りない
16/11/01(火)04:17:15 No.388155267
北海道には乳牛しかいないイメージ
16/12/11(日)19:06:11 No.388155074
1477941138530.jpg-(148315 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/01(火)04:17:40 No.388155281
>カレーはともかく牛肉ケチったすき焼きって違う料理名にならない?
でも豚のすき焼きって甘い油溶け出して白菜とよく馴染んで美味しい…
16/11/01(火)04:18:15 No.388155307
そんな豚スキが多いの?DOUMIN「」どうなの?
16/11/01(火)04:18:24 No.388155311
すき焼き出るってことはまあ旦那が来たんで奮発はしてるんだろうけど
それはそれとして関西は肉イコール牛肉文化圏だからな
16/11/01(火)04:19:47 No.388155358
家のすき焼きは鶏胸肉だけど…
16/11/01(火)04:19:57 No.388155365
うちは東京だけどずっと豚鳥だよ
16/11/01(火)04:19:59 No.388155366
そりゃ焼き鳥ですら豚肉が出てくるんだからすき焼きも当然豚だろう
16/11/01(火)04:20:18 No.388155379
>でも豚のすき焼きって甘い油溶け出して白菜とよく馴染んで美味しい…
オグ鍋じゃねーか!
16/11/01(火)04:20:46 No.388155401
カレーは奮発したんじゃないのこれ
16/11/01(火)04:21:15 No.388155417
牛以外のすき焼きがあることを今初めて聞いたよ…
16/11/01(火)04:21:31 No.388155426
日本国内で上質な牛肉がめっちゃ安い土地あるのかな…
16/11/01(火)04:21:46 No.388155435
鳥もおいしいよね
具だくさん親子丼食べてる感じなるけど
16/11/01(火)04:21:50 No.388155441
豚肉のすき焼きって食べたことないけど豚肉好きだし普通にアリだと思う
今度やってみるか
16/11/01(火)04:22:23 No.388155461
道民はとりと豚の区別もあいまいだからな…
16/11/01(火)04:23:33 No.388155498
西日本ほど牛>豚で
東日本ほど牛<豚
16/11/01(火)04:23:36 No.388155503
>カレーは奮発したんじゃないのこれ
神戸牛は入れたことないけど子供の頃から家のカレーで豚肉って一度も出たことないなそういえば
ツナとチキンとシーフードはあれど肉は基本牛ブロックのカレー肉
16/11/01(火)04:24:02 No.388155516
>でも豚のすき焼きって甘い油溶け出して白菜とよく馴染んで美味しい…
牛肉は牛肉でたいへんうまいけど
野菜との親和性というかバンド組んでうまくやれる感はポークのがある気はする…
16/11/01(火)04:24:56 No.388155553
名物だからって地元で安いかと言えばそんなこったねーしな
16/11/01(火)04:25:50 No.388155594
だって豚肉入れたらカレーじゃなくてポークカレーに変わるし…
16/11/01(火)04:26:43 No.388155627
ひね鳥のすき焼きおいしい
豚は食ったことないけど普通にうまそう
16/11/01(火)04:27:40 No.388155675
業務スーパーで北海道産の牛肉が冷凍で売られてるのを見たな
増税前だけど100グラム128円でめっちゃ安かった
16/11/01(火)04:27:58 No.388155683
>名物だからって地元で安いかと言えばそんなこったねーしな
加工品は特にそうだよね
16/11/01(火)04:28:16 No.388155694
su1626616.jpg
16/11/01(火)04:28:34 No.388155709
すき焼きって言ってしまえば甘辛煮だから豚も鶏もおいしそうだ
16/11/01(火)04:30:42 No.388155787
関東風ってそもそも焼かないんじゃないっけ
16/11/01(火)04:35:49 No.388155947
関西のお高いすき焼き屋に行ったけどほぼ砂糖と醤油で焼いてるだけだから凄く甘くて口に合わなかった
関東は焼かないで煮てるからすき焼きじゃなくて鍋だろと言われれば否定しない
16/11/01(火)04:36:14 No.388155962
すき焼きにキウイとか無いわ
16/11/01(火)04:37:21 No.388155998
ちくわぶ好きだけどすき焼きになんか入れねぇよ!
里芋もじゃがいももどこでオススメされてんだ聞いたことない…シメはやるならうどんだわ
16/11/01(火)04:38:23 No.388156024
すき焼きってシメあるんだ...
16/12/11(日)19:06:11 No.388155074
1477941138530.jpg-(148315 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/01(火)04:39:02 No.388156046
>su1626616.jpg
じゃがいもさといもごぼう…?
しらない文化だ…
16/11/01(火)04:39:54 No.388156070
この画像適当すぎる
関東のは知らないけど関西のは春菊いれないし麩はデフォで入ってる
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16/11/01(火)04:40:32 No.388156090
あと豆腐も焼き豆腐使う
16/11/01(火)04:42:12 No.388156141
埼玉だけど脇役はごぼうしか入ってないし白滝と糸コン両方入ってるし麩も水菜も入ってるし
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16/11/01(火)04:43:18 No.388156182
>関東のは知らないけど関西のは春菊いれないし麩はデフォで入ってる
関西は春菊っていうか菊菜だな
16/11/01(火)04:44:01 No.388156206
豚スキ鳥スキも好きよ
16/11/01(火)04:44:04 No.388156210
>埼玉だけど脇役はごぼうしか入ってないし白滝と糸コン両方入ってるし麩も水菜も入ってるし
マジか
きのこ白菜は入るな牛蒡はたまにぐらいで麩は見たことなかった…ちくわぶはないわ
16/11/01(火)04:46:02 No.388156258
関西風の味付け食ったことないから一度食いたいな
16/11/01(火)04:46:06 No.388156262
長ネギいれたい
16/11/01(火)04:46:08 No.388156263
>名物だからって地元で安いかと言えばそんなこったねーしな
やっぱそうか…
毎日のように牛肉の塊を安くむさぼりたければ
やはりあめりかじんになるしかないのかな…
16/11/01(火)04:48:28 No.388156334
>毎日のように牛肉の塊を安くむさぼりたければ
>やはりあめりかじんになるしかないのかな…
自分で酪農やればいいんじゃね
百姓貴族だと自分やお隣さんが生産してるものは食い放題みたいな感じだぞ
16/11/01(火)04:51:09 No.388156434
農業やってんだけど酪農はちょっと難しいかな…
それよか農夫から猟師にジョブチェンジすれば獣肉は食い放題になるかなと最近ちょっと本気で思っている
16/11/01(火)04:51:33 No.388156446
特に理由はないけど豚ばっかり食べてて偶に牛食べると牛肉って結構主張強いなと思う
16/11/01(火)04:51:54 No.388156465
農期と猟期がずれてるんなら良いんじゃない
16/11/01(火)04:53:18 No.388156504
その土地で取れる美味しい物使ってんならそれでええやんけ
16/11/01(火)04:53:27 No.388156513
牛肉って臭くてな
16/11/01(火)04:53:36 No.388156519
>それよか農夫から猟師にジョブチェンジすれば獣肉は食い放題になるかなと最近ちょっと本気で思っている
生活できるのかという意味で専業猟師なんて存在するのかな…
16/11/01(火)04:55:22 No.388156579
関西風はすき焼きじゃない!って思ったけど
こっちの方がいいな…とも思った
16/11/01(火)04:56:24 No.388156599
>その土地で取れる美味しい物使ってんならそれでええやんけ
(保存食ばっかり)
16/11/01(火)04:57:56 No.388156636
山賊ダイアリーいいよね
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16/11/01(火)04:59:46 No.388156690
何も取れない土地はいったいどうすれば!
16/11/01(火)05:00:41 No.388156724
輸入
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16/11/01(火)05:01:05 No.388156739
>生活できるのかという意味で専業猟師なんて存在するのかな…
猟期が短すぎるから難しそうだな…
というかこんな短い期間で生計が成り立つようなら美味しい仕事過ぎる
16/11/01(火)05:01:51 No.388156763
東北だけどうちも豚肉だったなすき焼き
すき焼きっていうかすき焼き風煮物だけど
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16/11/01(火)05:02:58 No.388156792
北海道は焼き鳥の肉も豚肉になるしすき焼きの肉も豚肉になるし豚肉が多かったのかな
16/11/01(火)05:06:05 No.388156873
関西人は豚肉や鶏肉食べないの
16/11/01(火)05:07:06 No.388156900
他の料理でめっちゃ食べるよ
16/11/01(火)05:08:19 No.388156927
牛丼も豚丼も親子丼もどれもいい
16/11/01(火)05:09:45 No.388156963
関西は他人丼頼んでも牛肉出てくるからな
16/11/01(火)05:20:46 No.388157232
今とうほぐ在住だけど牛以外すき焼き出た事ないよ…豚でもいいのか…
16/11/01(火)05:24:43 No.388157370
北海道は米も貴重品だったからな……
マジじゃが芋の料理多い
16/11/01(火)05:27:22 No.388157421
豚肉の生産量3、4位くらいで牛は肉も乳も圧倒的な1位なのに
牛肉消費量が平均より低くて豚肉消費量が1位という…住んでてもよく分からない
16/11/01(火)05:28:08 No.388157447
東西の牛豚の差は色んな食べ物の呼び方でもわかるから面白いよね
関東じゃ肉まんって言うけど関西じゃ豚まんって言うみたいな感じで
16/11/01(火)05:29:44 No.388157489
関西だけどすき焼きの豆腐は焼き豆腐だしタマネギは入らないんですけお…
そもそも具沢山にするの自体おかしいというかお肉を楽しむ料理じゃないのすき焼き
16/11/01(火)05:30:24 No.388157515
一度こんなに牛肉使って良いの…!?ってなるようなすきやきをたべたい
16/11/01(火)05:30:48 No.388157525
>関西人は豚肉や鶏肉食べないの
551の豚まんがあるとき
16/11/01(火)05:32:15 No.388157562
こんなに牛肉使っていいんだっていうかあれ?牛?って感じだよ
16/11/01(火)05:32:27 No.388157568
牛肉の豚まんってなんだよ
16/11/01(火)05:36:21 No.388157663
>牛肉の豚まんってなんだよ
何を言ってるのかわからない
16/11/01(火)05:39:35 No.388157760
東京だけど牛のすき焼きしか無いな
やきとりとか言って豚肉食う地方もあるんだし多様性あるほうが楽しいよね
16/11/01(火)05:39:48 No.388157768
肉焼いてその上から砂糖とタレかけて焼くタイプのすき焼きって食べたことないんだけど
あれって最初の肉一切れ以降はどうやって焼くの?
16/11/01(火)05:43:26 No.388157875
後は煮る
16/11/01(火)05:44:21 No.388157905
別に北海道だけじゃなく
東北の牛は基本的に関東県の人間が食うからね……
牛肉が置いてないスーパーとか珍しくも無い
16/11/01(火)05:46:17 No.388157956
>肉焼いてその上から砂糖とタレかけて焼くタイプのすき焼きって食べたことないんだけど
>あれって最初の肉一切れ以降はどうやって焼くの?
自分の時はお店の人が終わりまで全部やってくれた
鍋の深さが全く無くて鉄板みたいだから何枚か食べる度に新しく焼いてその後野菜とか焼いてくれた
その方法だから汁みたいなのはなかったし鍋料理って感じしなかった
16/11/01(火)05:52:48 No.388158112
豚すら入れてねえ
だいたい鳥だわ…
16/11/01(火)05:53:01 No.388158117
牛肉好きすぎて元々豚肉使う料理まで牛肉で作ってそれがスタンダードみたいな感じ出してくるからな…
16/11/01(火)05:54:53 No.388158167
本当のすき焼きって農具のすきの上に焼いたものなので
鍋になってるすき焼きって違うんだよなって方向性で行ってるすき焼きと
いやもう鍋なら鍋でいいじゃんってなってるすき焼きがあるのだ
16/11/01(火)05:57:04 No.388158220
北海道は鶏の値段より豚が安いのだ
鶏は極寒の地では育たない
豚は自分に毛を生やしても地力で育つからな
全ては試される大地の極寒が悪いのだ
16/11/01(火)05:58:16 No.388158236
>本当のすき焼きって農具のすきの上に焼いたものなので
>鍋になってるすき焼きって違うんだよなって方向性で行ってるすき焼きと
>いやもう鍋なら鍋でいいじゃんってなってるすき焼きがあるのだ
羊羹だって元は羊使った煮物だかがなんかいろいろあってあの形になったし
美味ければたぶん起源なんて死ぬほどどうでもいいのだ
16/11/01(火)05:59:14 No.388158264
でもトリスキうめーよ
親子丼が美味いんだし当たり前だけどな
16/11/01(火)06:00:07 No.388158290
>羊羹だって元は羊使った煮物だかがなんかいろいろあってあの形になったし
>美味ければたぶん起源なんて死ぬほどどうでもいいのだ
ゼラチン質ある羊肉のミンチを煮込んで放置して固めたものだったのに
小豆と寒天を使うようになりやがって
16/11/01(火)06:37:29 No.388159295
我が家のすき焼きは牛肉豆腐白滝ネギえのき以外が入ったことが一度もないな…
16/11/01(火)06:38:52 No.388159335
そういえば東京来てから豚串食った覚えがない…
16/11/01(火)06:42:49 No.388159448
そっか…とりすきだと鳥と卵の合わせ技になるのか…
ほんですき焼きの甘い汁で煮てんだからそりゃ不味いはずないわ
16/11/01(火)06:48:37 No.388159636
>そっか…とりすきだと鳥と卵の合わせ技になるのか…
ある店で最初の肉焼いてる間にこの卵上手いな…って椀の卵を飲み切って
卵いらない人から卵貰い直してからとりすき食ってた知人吐いた
16/11/01(火)06:50:22 No.388159686
道民は豚よく食うってのは銀の匙で見たような
16/11/01(火)06:52:57 No.388159774
神戸で牛肉出すと神戸牛?って聞かれる
そんな高級品そうそう食えねえから!せいぜい国産牛(産地不明)だから!
16/11/01(火)06:53:30 No.388159798
>卵いらない人から卵貰い直してからとりすき食ってた知人吐いた
そんなことしてたらそりゃ吐くわ…
16/11/01(火)06:55:12 No.388159858
仙台だと地元の人間は仙台牛とかほとんど食えないよね
16/11/01(火)06:57:10 No.388159921
牛肉なそにん…ってくらい使ってるすき焼き食べてみたいな…
16/11/01(火)06:57:52 No.388159939
>神戸で牛肉出すと神戸牛?って聞かれる
>そんな高級品そうそう食えねえから!せいぜい国産牛(産地不明)だから!
ちゃんとした神戸牛ってどれぐらいかかるもんかな
神戸行くと安いメニューでも本物の神戸牛入り!みたいなのたまに見るけど
ああいうのはほんの僅かだけ混ぜてるとかなのかしら
16/11/01(火)07:00:01 No.388160012
神戸牛伊賀牛近江牛松阪牛
関西人牛好きすぎだ
16/11/01(火)07:01:32 No.388160065
すき焼きは●入れないと
16/11/01(火)07:02:19 No.388160097
××牛と××産の牛肉は違う物だからな……
16/11/01(火)07:02:47 No.388160116
関西だけどシメはおじやじゃない?
16/11/01(火)07:04:08 No.388160167
>すき焼きは●入れないと
ちびノリダー来たな…
16/11/01(火)07:05:50 No.388160230
神戸牛っていっても内臓から尻尾までクソ高いってことは無いからな
スジ肉やモツやテールまで高いけどロースやヒレよりはマシなので
手をかけて神戸牛をお安く出してるところは店の努力のたまものなのだ
具体的に肉ならランプやハラミが多い
16/11/01(火)07:10:19 No.388160391
>関西人牛好きすぎだ
でも牛さんは高いから普段は鶏か豚になる…
16/11/01(火)07:13:19 No.388160521
道民が本州に来るとまずスーパーに置いてる肉の種類の少なさで絶望する
した
16/11/01(火)07:29:07 No.388161198
神戸牛神戸牛って言うけどだいたい但馬と三田産だよね
16/11/01(火)07:31:51 No.388161348
すき焼きは牛使うけどビーフカレーは高級なイメージある
16/11/01(火)07:42:29 No.388161992
アメリカ人みたいなやつらだな
16/11/01(火)07:48:35 No.388162347
>道民が本州に来るとまずスーパーに置いてる肉の種類の少なさで絶望する
本州住まいの俺からしてみたら別の場所に引っ越したら鶏肉しかなかったみたいな感じか…
ああそりゃキッツイな…鶏肉は好きだけど
16/11/01(火)07:49:52 No.388162438
>神戸牛神戸牛って言うけどだいたい但馬と三田産だよね
但馬牛はほとんどの高級和牛のお父さんだからな…
16/11/01(火)08:01:05 No.388163110
北海道は豚すきが普通だからなぁ
16/11/01(火)08:23:30 No.388164553
キウイに含まれるたんぱく質分解酵素は熱に弱いので
乗せるなら焼く前がいいかもしれない
16/11/01(火)08:25:40 No.388164711
豚のすき焼きとか群馬だけだと思ってた
しゃぶしゃぶも豚だし肉と言えば豚ってくらい豚食ってる
16/12/11(日)19:06:11 No.388155074
1477941138530.jpg-(148315 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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