おらっ!カルボナーラの時間だっ!!ミッドナイト.カルボナーラ貼る - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/02(水)01:35:36 No.388322604 del
おらっ!カルボナーラの時間だっ!!
16/12/11(日)20:51:59 No.388322604
1478018136389.jpg-(55325 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)01:39:36 No.388323096
ミッドナイト.カルボナーラ
16/11/02(水)01:43:06 No.388323455
貼る人
16/12/11(日)20:51:59 No.388322604
1478018136389.jpg-(55325 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)01:43:28 No.388323497
絶対に
16/11/02(水)01:43:49 No.388323539
いただきます
16/12/11(日)20:51:59 No.388322604
1478018136389.jpg-(55325 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)01:44:08 No.388323568
ごちそうさま
16/11/02(水)01:46:41 No.388323876
どんな時でもミックスチーズと全卵だぞ
16/11/02(水)01:47:35 No.388323985
ちゃんと口元拭っとけよ
16/11/02(水)01:47:58 No.388324030
チキョ今日はとてもボロネーゼの気分だったのにボロネーゼを出す店を見つけられなかったからチクショウ!
16/11/02(水)01:48:51 No.388324137
チキョ?
16/11/02(水)01:49:11 No.388324168
今んとこ星野珈琲の親子カルボナーラが一番うまい
16/11/02(水)01:49:17 No.388324182
ああ~んホワイトソースぺろぺろぺろりんちょ
16/11/02(水)01:49:30 No.388324209
>全卵
異教徒だ
16/11/02(水)01:49:46 No.388324237
やだやだもっと黒コショウだばぁしてくれなきゃやだ
16/11/02(水)01:50:04 No.388324275
ペペロンチーノでいいよ
16/11/02(水)01:52:29 No.388324539
>>全卵
>異教徒だ
でも白身勿体ないし…スープとか作って無理矢理使うのも面倒だし…
16/11/02(水)01:52:45 No.388324577
麺が太すぎる
16/11/02(水)01:54:06 No.388324757
いろいろ作って食べて試してみたけど
乳製品も食肉加工品も高い国では日常の食事にならない
16/11/02(水)01:58:32 No.388325245
パスタを上手く茹でるのが面倒になってきた
その点うどんは楽でいい
16/11/02(水)01:58:55 No.388325288
ソル・レオーネはチーズの臭い抑えて卵入れたモンキーモデルわざわざ造りやがって…
あの臭いのが良かったのに
16/11/02(水)02:03:33 No.388325764
カルボナーラのわりに妙に白っぽくない・・・?
16/11/02(水)02:05:17 No.388325939
>パスタを上手く茹でるのが面倒になってきた
塩入れたお湯で規定の時間茹でるだけじゃないの
うどんとほとんど変わらん
16/11/02(水)02:06:01 No.388326010
水にパスタ漬けて適当に茹でればほら終わりよ
16/11/02(水)02:09:11 No.388326272
むしろバチカンは全卵だから全卵でないほうが異教徒
16/11/02(水)02:11:27 No.388326501
…なあ、カルボナーラって卵使うの?
16/11/02(水)02:12:01 No.388326554
う、うn?
16/11/02(水)02:13:46 No.388326708
卵使わず何使うの…?
16/11/02(水)02:14:00 No.388326741
>その点うどんは楽でいい
俺は調理器具が電子レンジだけなのでヤオコーの冷凍プレーンパスタ
めずらしくはごろも缶詰のミートソース売っていてこれが安いのに肉多い
16/11/02(水)02:15:34 No.388326885
卵と粉チーズと生クリーム
ここから好きなものを選んで作りなさい
16/11/02(水)02:15:41 No.388326890
カルボナーラはようするに黒胡椒振ってあればカルボナーラで
本来は卵も生クリームも使わないしチーズと黒胡椒だけなので
一流シェフの店で食べたらすっごいしつこい味でびっくりしたなあ
16/11/02(水)02:16:22 No.388326948
>卵と粉チーズと生クリーム
>ここから好きなものを選んで作りなさい
生クリームいらね!牛乳つかゆ!
16/11/02(水)02:17:23 No.388327044
卵も使うよ!
なぜなら卵は保存食だったから常備してあったんだ
16/11/02(水)02:17:54 No.388327099
>卵使わず何使うの…?
なんか店によって生クリームとチーズか、卵とチーズか、卵とクリームのいずれかだった気がするんだよ…
全部ぶち込めば正解なんだろうけどよくわかんね
16/12/11(日)20:51:59 No.388322604
1478018136389.jpg-(55325 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)02:19:59 No.388327294
卵使ってんじゃん…
16/11/02(水)02:20:12 No.388327316
卵といて多目の胡椒と粉チーズとちょっと牛乳足して混ぜればお手軽ソース
途中まで作ったペペロンチーノにこれをだばあして完成ってわけよ
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16/11/02(水)02:23:13 No.388327587
みんなレシピ違うな...
16/11/02(水)02:25:54 No.388327851
目玉焼き焼いて茹で汁と一緒に崩しただけのものをパスタと黒胡椒と絡めるだけでもそこそこおいしい
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16/11/02(水)02:29:08 No.388328158
>塩入れたお湯で規定の時間茹でるだけじゃないの
>うどんとほとんど変わらん
ずっと火使うとガスが勿体無いから
沸騰した時点で火切って麺入れてたまに混ぜてんだけど
何か麺の食感がまるで安定しないんだよなあ
16/11/02(水)02:33:47 No.388328614
温度下がるから安定しないの当たり前だろアホか
16/11/02(水)02:39:00 No.388329066
>ずっと火使うとガスが勿体無いから
>沸騰した時点で火切って麺入れてたまに混ぜてんだけど
>何か麺の食感がまるで安定しないんだよなあ
季節で湯が冷えるペースも違うからそのせいじゃない
たまにかき回すついでに沸騰させるようにしたらいいのでは
16/11/02(水)02:39:46 No.388329135
>沸騰した時点で火切って麺入れてたまに混ぜてんだけど
こんなことしてるから食感安定しないのでは…
16/11/02(水)02:41:17 No.388329257
いいからガス使えすぎる
16/11/02(水)02:42:46 No.388329384
火を切って茹でるならそれなりのしっかりとした保温性有る鍋使わんとダメだぞ
16/11/02(水)02:44:22 No.388329491
カルボナーラをチンしてやがるぜ!
16/11/02(水)02:45:32 No.388329588
有名店の作り方でそれ入れないのかよ!みたいなレシピを見たことがある
16/11/02(水)02:53:34 No.388330172
本場はチーズオンリーだけど
チーズ高いから卵と生クリームでうまあじ足すね
16/11/02(水)02:54:45 No.388330253
簡単な作り方教えて!
16/11/02(水)02:54:57 No.388330274
というかぶっちゃけチーズの臭み苦手なんだよね
16/11/02(水)03:05:28 No.388331020
白身は焼いて下に敷くという発想
意外と微妙だった…
16/11/02(水)03:06:35 No.388331103
わちゃわちゃしなくていいから予めソース作っとくパターンはほんとオススメ
16/12/11(日)20:51:59 No.388322604
1478018136389.jpg-(55325 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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