「」ってカレーの作り方にはこだわりあるらしいな?うちはクリスピー - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/02(水)03:16:20 No.388331793 del
「」ってカレーの作り方にはこだわりあるらしいな?
うちはクリスピーフライドオニオン入れる
16/12/06(火)01:45:06 No.388331793
1478024180142.jpg-(161888 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)03:20:20 No.388332027
うちはボンカレー
16/11/02(水)03:20:20 No.388332028
カレーって鶏ガラで作るかな・・・
16/12/06(火)01:45:06 No.388331793
1478024180142.jpg-(161888 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)03:22:53 No.388332202
カツはカレーをかけてから乗っける
16/11/02(水)03:24:17 No.388332295
>カレーって鶏ガラで作るかな・・・
インド人はチキンストックをベースにカレーを作ったりする
16/12/06(火)01:45:06 No.388331793
1478024180142.jpg-(161888 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)03:24:27 No.388332305
クリスピー?なんとかはいつ入れるんすか?
入れるとうまくなるんすか?どこに売ってるんすか?
16/11/02(水)03:25:00 No.388332331
フライドオニオンとクリスピーフライドオニオンはどう違うの?
16/11/02(水)03:31:34 No.388332726
どう作ってもうまいのだ
16/11/02(水)03:31:54 No.388332751
>クリスピー?なんとかはいつ入れるんすか?
>入れるとうまくなるんすか?どこに売ってるんすか?
オニオンソテーより香ばしくてかんたん煮すぎると焦げっぽくなるので最後の方に入れるの
KALDIやスーパーで100g300円位だけど
業務スーパーでは150g1785円か1kg500円くらい
>フライドオニオンとクリスピーフライドオニオンはどう違うの?
フライドオニオンはフライドポテトで
クリスピーフライドオニオンはポテトチップスって言えばわかるかな・・・
そのまま食べてもおいしい
16/11/02(水)03:32:46 No.388332803
>業務スーパーでは150g1785円か1kg500円くらい
150g185円だ
16/11/02(水)03:33:39 No.388332848
高級なのか高級じゃないのかよくわからんな…
16/11/02(水)03:34:16 No.388332878
具は無いのか
16/11/02(水)03:34:24 No.388332884
寸胴鍋で鶏ガラのだしを取るって時点でレベル高いな
何かで代用できないかな
16/11/02(水)03:36:15 No.388333000
>寸胴鍋で鶏ガラのだしを取るって時点でレベル高いな
>何かで代用できないかな
創味シャンタンか味覇
16/11/02(水)03:37:39 No.388333068
小麦粉を炒めるカレーって食べたことない
16/11/02(水)03:39:34 No.388333162
>寸胴鍋で鶏ガラのだしを取るって時点でレベル高いな
>何かで代用できないかな
味の素でもいいぞ!
16/11/02(水)03:41:04 No.388333245
クリスピーなんたらってイケアのホットドッグでかけ放題のアレ
開封してもタッパー入れれば常温で半年以上持つからおやつやトッピングにいいぞ
http://shufooo.exblog.jp/22627162/
16/11/02(水)03:41:45 No.388333274
味の素とかシャンタンで鶏ガラ代用していいのか
なんか別の味もはいってそうだけど
16/11/02(水)03:42:25 No.388333312
味の素は万能だからな…
16/11/02(水)03:47:02 No.388333510
チキンコンソメでいいだろ
16/11/02(水)03:47:54 No.388333546
いため加減がシビアすぎる…
16/11/02(水)03:49:06 No.388333588
ほんだし入れたら和風カレーになるかな
16/11/02(水)03:52:25 No.388333702
まずレトルトカレーを買ってきます
16/11/02(水)03:52:43 No.388333715
炒め具合はまだしも
小麦の分量と醤油の味付けで台無しになりかねないな
16/11/02(水)03:54:40 No.388333785
カレーとチャーハンにこだわりがあるオタク特有のやつ!
16/11/02(水)03:56:07 No.388333847
パスタにこだわりがある人は?
16/11/02(水)03:56:53 No.388333885
大体イタリアじん
16/11/02(水)03:58:16 No.388333948
仕事で日本に来たイタリア人にナポリタン食わせたら
ほぼ毎日パンチョに行くようになったぞ…
16/11/02(水)03:59:05 No.388333983
ガラムマサラ入れてる
16/11/02(水)03:59:40 No.388334002
まず玉ねぎは冷凍する
16/11/02(水)04:01:43 No.388334084
それよりブラックの作り方を知りたい
16/11/02(水)04:02:11 No.388334101
焦がすとまずくなるって最近知った
16/11/02(水)04:04:27 No.388334167
今新大久保が自作カレー好きの間で熱いと聞いた
スパイス屋の集合体になりつつあるとか
16/12/06(火)01:45:06 No.388331793
1478024180142.jpg-(161888 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/02(水)04:04:57 No.388334184
>それよりブラックの作り方を知りたい
中華料理でも問題になってるケシや大麻じゃないかな
それを入れた料理店が大繁盛するのが広まって
ケシを入れた料理が大流行して中毒者が続出大量検挙されてる
16/11/02(水)04:08:49 No.388334333
>それよりブラックの作り方を知りたい
漢方薬としてならケシ買えるらしいぞ
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16/11/02(水)04:11:47 No.388334442
いためすぎてもダメとか言うけど基準は一切書かない
これだから料理ってやつは
16/11/02(水)04:21:38 No.388334834
肉入ってねえのか…
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16/11/02(水)04:26:03 No.388335009
トマト多めに入れて肉は豚バラの、辛口だけど甘酸っぱいやつが好きなんだ
16/11/02(水)04:28:13 No.388335079
ドライトマトを戻して入れてるな
ちょっと酸っぱい!
あと豆乳でレッドカレーとか
16/11/02(水)04:32:01 No.388335215
>焦がすとまずくなるって最近知った
焦げの味が全体に回っちゃって本当にまずくなるからな…
温める時も火を入れずお皿にとってからレンジでチンが理想
16/11/02(水)04:32:33 No.388335232
辛口で作って砂糖と牛乳を入れて甘辛くしたのが好きです
16/11/02(水)04:33:28 No.388335262
お玉一杯の醤油はいくらなんでも入れすぎだろ!?
16/11/02(水)04:33:57 No.388335281
>お玉一杯の醤油はいくらなんでも入れすぎだろ!?
うんこの味だ!
16/11/02(水)04:35:01 No.388335315
いやまあろくな飯も食ってない料理も作れない漫画家に
詳細な作り方のレシピを書けって無理だろう
16/11/02(水)04:37:11 No.388335384
>温める時も火を入れずお皿にとってからレンジでチンが理想
うちも作ったら残りはすぐタッパーに入れて冷蔵庫に
加熱は小分けしてレンチンだな
16/11/02(水)04:37:45 No.388335402
分量がなんも書いてない…
16/11/02(水)04:38:29 No.388335425
まだろくにカレーを家庭で作れた時代じゃなかったんだろう
ルーが普及したのも結構あとだし
16/11/02(水)04:38:44 No.388335433
>分量がなんも書いてない…
実際に作った訳じゃないだろうし
16/11/02(水)04:39:33 No.388335462
楽だからタッパにご飯とカレー半々で入れておいてそのままレンジでチンして食うのが俺だ
16/11/02(水)04:42:48 No.388335551
タッパーのままレンチンしたらタッパー溶けない?
16/11/02(水)04:43:35 No.388335577
>まだろくにカレーを家庭で作れた時代じゃなかったんだろう
市販のルーは数十年前に出てレトルトもある時代の漫画だよ
16/11/02(水)04:44:02 No.388335587
クッキングパパの人以外は毎回料理作ってから描いてないんじゃないかな・・・
16/11/02(水)04:46:11 No.388335656
本当にカレーの作り方の話になるとポンポン出てくる「」は思った以上に家庭的なのか・・・?なんでそんな話せるの
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16/11/02(水)04:46:13 No.388335658
>クッキングパパの人以外は毎回料理作ってから描いてないんじゃないかな・・・
ちゃんとした編集部なら料理部分の監修は付けるよ
まあ昔の漫画だからね
16/11/02(水)04:48:32 No.388335725
醤油入れるとカレーうどんのカレーみたいな味になるんだよな
日本の味
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16/11/02(水)04:48:51 No.388335735
一晩置いても辛味が飛ばないカレーとか出来ないものだろうか
16/11/02(水)04:52:22 No.388335827
無添加の野菜ジュース入れると具材お肉だけでも野菜のうま味が出て簡単でおいちい
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16/11/02(水)04:58:25 No.388336030
ミキサーでにんじんをすりおろしたの入れると2倍くらいになるし甘くて美味しい
16/11/02(水)05:01:11 No.388336117
カレールー自体が塩分の塊だから醤油多すぎというほどではない
16/11/02(水)05:10:07 No.388336439
お玉一杯ってせいぜい大匙4だから市販のルーひと箱使うよりは健康的
16/11/02(水)05:16:02 No.388336631
本だし入れるととってもおいしい
16/12/06(火)01:45:06 No.388331793
1478024180142.jpg-(161888 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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