最高峰の調味料貼る九州人来たな…酒のあてないときにはこれをちびち - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/06(日)02:04:00 No.389149406 del
最高峰の調味料貼る
16/12/11(日)05:35:46 No.389149406
1478365440399.jpg-(31016 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/06(日)02:05:19 No.389149623
九州人来たな…
16/11/06(日)02:07:09 No.389149921
酒のあてないときにはこれをちびちび舐めながらでもいい酒飲める
16/12/11(日)05:35:46 No.389149406
1478365440399.jpg-(31016 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/06(日)02:08:10 No.389150115
パスタにも合う
16/11/06(日)02:09:28 No.389150334
>パスタにも合う
斬新だ
適当にレシピを
16/12/11(日)05:35:46 No.389149406
1478365440399.jpg-(31016 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/06(日)02:12:15 No.389150725
まあ唐辛子だしペペロンできるよね
16/11/06(日)02:13:14 No.389150886
柚子胡椒の辛味って唐辛子なの?!
16/11/06(日)02:13:51 No.389150990
いくらくらいだろうとググってみたら
>※この商品の製造は終了いたしました。
16/11/06(日)02:16:01 No.389151300
>※この商品の製造は終了いたしました。
?!!!
16/11/06(日)02:16:04 No.389151315
フンドーキンのチューブ買ったらめちゃくちゃ美味くて驚いた
他のメーカーと比べ物にならない
16/11/06(日)02:17:00 No.389151452
そんなに好きならチューブでなく瓶入りのこいつを好きなはずだ
16/11/06(日)02:18:35 No.389151693
>※この商品の製造は終了いたしました。
ナイスジョーク
16/11/06(日)02:21:55 No.389152221
これに限らずSBのチューブ調味料好き
今は尼の定期配送しか入手経路ないけどハニーマスタードが最高だった
マックのマスタードより酸味の臭みというかにおいを柔らかくした最高のマスタードだった
16/11/06(日)02:23:05 No.389152410
>いくらくらいだろうとググってみたら
>>※この商品の製造は終了いたしました。
サイト見たらちゃんと現行品であったぞ
イメググって出てくるのは旧パッケージのようだ
箱の絵と商品説明が違う
16/11/06(日)02:25:43 No.389152800
>箱の絵と商品説明が違う
そういうことかありがとう
レシピ調べてたら美味そうなのいくつか見つかったし明日にでも探してみる
16/11/06(日)02:26:47 No.389152931
>レシピ調べてたら美味そうなのいくつか見つかったし明日にでも探してみる
旨いの出来たら報告たのむ
16/11/06(日)02:29:17 No.389153228
画像のはちょっと塩気が強い気がした
16/11/06(日)02:29:57 No.389153295
これが消えてしまったらどこで柚子胡椒を買えばいいんだ
16/11/06(日)02:29:58 No.389153297
単にゆずと唐辛子の練ったやつだよ
唐辛子使うものには合うし
ゆずは肉類にも合う
16/11/06(日)02:30:04 No.389153308
>画像のはちょっと塩気が強い気がした

16/11/06(日)02:32:48 No.389153633
>これが消えてしまったらどこで柚子胡椒を買えばいいんだ
ハウス
16/11/06(日)02:33:40 No.389153707
ゆず胡椒に塩分いらないんじゃないかな…
と思うマン
16/11/06(日)02:34:38 No.389153800
ヤママツの柚子胡椒関東は売ってないのか
16/11/06(日)02:35:08 No.389153841
味噌ラーメンに入れても美味しいから偉い
16/11/06(日)02:35:12 No.389153847
>と思うマン
ちょっとわかるマン
16/11/06(日)02:35:42 No.389153906
>味噌ラーメンに入れても美味しいから偉い
いいこと聞いた
16/11/06(日)02:36:53 No.389154055
セブンイレブンも出してね?柚子胡椒
16/11/06(日)02:37:36 No.389154121
鰻にかけたり
16/11/06(日)02:38:39 No.389154236
>ゆず胡椒に塩分いらないんじゃないかな…
塩で保存性上げてるからそういうわけにはいかぬ
むしろ家庭で作られてる奴の方が塩分やばいぐらいだ
16/11/06(日)02:39:16 No.389154302
>柚子胡椒の辛味って唐辛子なの?!
胡椒=唐辛子
16/11/06(日)02:40:58 No.389154471
味噌との相性も良いので名古屋人は常備すべき
16/11/06(日)02:41:58 No.389154583
>胡椒=唐辛子
ちょっと待てよ?!!
16/11/06(日)02:42:17 No.389154616
ツナマヨおにぎりのツナにちょっとこいつ混ぜると美味しい
16/12/11(日)05:35:46 No.389149406
1478365440399.jpg-(31016 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/06(日)02:43:11 No.389154720
>ちょっと待てよ?!!
こうらしい

名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語[1]。
九州一部では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。
なお、「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。
16/11/06(日)02:44:12 No.389154823
唐辛子のほうが洋っぽいのに胡椒のほうが先に来たのか
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16/11/06(日)02:44:25 No.389154843
>名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語[1]。
>九州一部では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。
>なお、「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。
すげえ…
思いもよらぬ知識を得たぞ…
16/11/06(日)02:44:34 No.389154853
>>胡椒=唐辛子
>ちょっと待てよ?!!
こしょうって呼んでる地域はちらほらある
品種でもこしょうと付いてる唐辛子があるよ
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16/11/06(日)02:45:10 No.389154932
地域によってはゆずがらしという所もある
16/11/06(日)02:46:09 No.389155035
この辛味はトウガラシ由来なのか…
衝撃だ…
16/11/06(日)02:46:26 No.389155068
唐辛子の栽培品種は何気に結構な種類があるけどあんまり出回らない
16/11/06(日)02:47:20 No.389155178
「」って何気に食通だよね
16/11/06(日)02:47:30 No.389155199
すぐ手に入るのはチューブかフンドーキンかだけど
ちょっと小さめので刻み柚子胡椒というのもあるな
たかい
16/11/06(日)02:48:12 No.389155278
常夜鍋にぜひ
16/11/06(日)02:48:41 No.389155340
適当に瓶のやつ買って色々試すのが好き
16/11/06(日)02:48:44 No.389155348
九州行った時にたんまり土産に買う
赤いやつもいいよな
16/11/06(日)02:48:51 No.389155363
>ちょっと小さめので刻み柚子胡椒というのもあるな
>たかい
高くても旨いなら構わないぞ
そういう出費は痛いと思わない
16/11/06(日)02:49:23 No.389155445
ペッパーもチリペッパーも一緒よ
16/11/06(日)02:49:27 No.389155457
そんな大量にドバッと減っていくもんでもないしな
16/11/06(日)02:49:48 No.389155512
適度にスライスしたサラダチキンになすりつけて食べる
16/11/06(日)02:50:16 No.389155574
青唐辛子の塩漬けと青柚子の塩漬けを練り合わせて自作しよう
16/11/06(日)02:50:35 No.389155619
>適度にスライスしたサラダチキンになすりつけて食べる
合いそうだ
今度やってみる
16/11/06(日)02:51:12 No.389155700
塩気が強いから、唐揚げにつけるにしろ薄味にしておくとか工夫がいる
ポテサラの隠し味とかにも使える
16/11/06(日)02:51:31 No.389155747
チューブにんにくですら塩たっぷりなのでしょうがないよ…
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16/11/06(日)02:51:44 No.389155780
柚子胡椒を自作してみたいな
これは割りと味の振れ幅あるから自分好みの柚子胡椒を作ってみたい
16/11/06(日)02:52:18 No.389155872
>ポテサラの隠し味とかにも使える
これよさそう
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16/11/06(日)02:52:21 No.389155881
タバスコとかかんずりとかと同じで発酵食品じゃないの?
16/11/06(日)02:52:29 No.389155904
塩ないと腐るし
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16/11/06(日)02:52:42 No.389155928
からあげ作るときにコレ入れる
16/11/06(日)02:53:32 No.389156018
>タバスコとかかんずりとかと同じで発酵食品じゃないの?
柚子胡椒って発酵食品なの?!
16/11/06(日)02:53:37 No.389156028
これと醤油で完璧な餃子のタレが出来上がる
16/11/06(日)02:54:04 No.389156098
結構自己主張の強い味だから入れる分量が難しいんだよね
16/11/06(日)02:54:25 No.389156148
>これと醤油で完璧な餃子のタレが出来上がる
食ったことないけど美味いのがわかる
16/11/06(日)02:54:49 No.389156190
サンクゼールの柚子胡椒が一番好き
16/11/06(日)02:54:51 No.389156195
>結構自己主張の強い味だから入れる分量が難しいんだよね
もったいないけどお皿の隅にちょこっと出して
お箸で少しずつすくうんだ
16/11/06(日)02:54:56 No.389156209
熟成はさせるけど発酵食品ではないのね
熟成期間も短いみたいだし、いい唐辛子があれば自分で作るのありだね
16/11/06(日)02:55:06 No.389156238
>結構自己主張の強い味だから入れる分量が難しいんだよね
俺は割りとガッツリなのが好きだ
16/11/06(日)02:55:46 No.389156323
作り方ググったら塩30%とか出てきて戦慄した
16/11/06(日)02:56:11 No.389156366
辛さは要らないけど柚子の香りは付けたいって感じで少しだけ入れる
少しでもだいぶいい感じになってくれるのがありがたい
16/11/06(日)02:56:28 No.389156411
>サンクゼールの柚子胡椒が一番好き
http://stcousair.jp/SHOP/sh-2717.html
これか
今度買うね
16/11/06(日)02:56:46 No.389156448
>作り方ググったら塩30%とか出てきて戦慄した
いっぱい入れて使うものでもないから
そんな怖がらんでも…
16/11/06(日)02:56:56 No.389156473
>作り方ググったら塩30%とか出てきて戦慄した
そりゃちょこっと付けて食べるもんだからな…
16/11/06(日)02:57:20 No.389156537
>作り方ググったら塩30%とか出てきて戦慄した
成人病予備軍の「」を殺しにキテル…
16/11/06(日)02:58:05 No.389156636
こしょうって書いてあるけどこしょう入ってない
16/11/06(日)02:58:28 No.389156684
>こしょうって書いてあるけどこしょう入ってない
ちょっと上のレスくらい見て…!
16/11/06(日)02:58:38 No.389156703
柚子胡椒と食べるラー油は健康気にしたらだめだ
16/11/06(日)02:58:48 No.389156724
その塩の使い方でビビってたら
普段使ってるサラダ油のカロリーとか見たら死ぬんじゃないか…
16/11/06(日)02:59:00 No.389156740
肉料理にはたいてい合う
ローストビーフとかポークソテーとか鶏ハムとか
16/11/06(日)02:59:25 No.389156785
知らん薬味だから余計にビビってるのだろう
16/11/06(日)02:59:33 No.389156805
地頭鶏炭火焼きにとても合うので試してみてほしい
16/11/06(日)03:00:01 No.389156852
サラダ油は脂肪分100%だからな
16/11/06(日)03:00:12 No.389156883
焼き鳥にすげえ合いそうだ
16/11/06(日)03:00:42 No.389156947
洋風料理にも合うから使いやすいんだよね
16/11/06(日)03:00:57 No.389156978
>地頭鶏炭火焼きにとても合うので試してみてほしい
あーこれが最強だな
鳥と異様に合うよね
炭火の香りと油がマッチする
16/11/06(日)03:01:06 No.389156993
だんご汁に入れる
16/11/06(日)03:02:06 No.389157106
柚子も結局は柑橘だし
柑橘系ってむしろ洋食の方が料理に使ってるから合うのは当然っちゃ当然だな…
16/11/06(日)03:02:45 No.389157173
>>地頭鶏炭火焼きにとても合うので試してみてほしい
>あーこれが最強だな
>鳥と異様に合うよね
>炭火の香りと油がマッチする
酒が飲みたくなるレスだ
16/11/06(日)03:03:05 No.389157218
カップヌードルのシーフードに入れると美味しい
ってか柚子ポンと同じで何にでも合いすぎる
16/11/06(日)03:03:21 No.389157250
>>地頭鶏炭火焼きにとても合うので試してみてほしい
>あーこれが最強だな
>鳥と異様に合うよね
>炭火の香りと油がマッチする
居酒屋でよく出てくる鉄板コンビじゃん…!!
16/11/06(日)03:03:48 No.389157310
>カップヌードルのシーフードに入れると美味しい
お手軽なので明日試すわ
16/11/06(日)03:05:17 No.389157511
食生活にいいスレだ
16/11/06(日)03:06:23 No.389157665
お腹すいたな…
16/11/06(日)03:06:32 No.389157680
豚汁に入れる
うまい
16/11/06(日)03:07:15 No.389157761
とんこつラーメンもいいよね…
16/11/06(日)03:07:17 No.389157766
ちゃんぽんみたいなまろやかスープ系にアクセントで合うからシーフードヌードルにも合うんよ
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんで柚子故障ドレッシング一瓶使ってしまうのも仕方ないんよ
16/11/06(日)03:07:25 No.389157780
>豚汁に入れる
豚汁にも合うのか
分量気になるなあ
16/11/06(日)03:07:35 No.389157803
取り合えずそうめんのつゆに入れる
16/11/06(日)03:07:52 No.389157849
地元の生産者のおばちゃん曰く冷奴に乗せると美味いらしい
16/11/06(日)03:07:54 No.389157852
うにとか柚子胡椒の瓶ってめっちゃ分厚くね?
下から覗くと吹く
16/11/06(日)03:08:02 No.389157869
>分量気になるなあ
ちょっとでも風味はすごく感じるからほどほどに
16/11/06(日)03:08:22 No.389157907
夏ならそうめんのつゆにちょっと入れる
16/11/06(日)03:08:34 No.389157930
>リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんで柚子故障ドレッシング一瓶使ってしまうのも仕方ないんよ
まじで故障してるぞその量!
16/11/06(日)03:08:48 No.389157951
ついつい余らせてしまう・・
16/11/06(日)03:09:07 No.389157981
昼はリンガーハットだな…
16/11/06(日)03:09:10 No.389157990
もつ鍋の時に食べて
シメのちゃんぽん麺入れた後も美味しかったなぁ….たしかに
16/11/06(日)03:09:16 No.389158007
>ちょっとでも風味はすごく感じるからほどほどに
さんきゅー
少しずつ挿れてみる
16/11/06(日)03:09:38 No.389158042
>昼はリンガーハットだな…

16/11/06(日)03:10:16 No.389158106
日田辺りが発祥らしいが県南の人間なので上京するまで存在を知らなかった
16/11/06(日)03:10:45 No.389158162
酸っぱい辛いスパイスが必要な
もっさりした食感のものに合う


16/11/06(日)03:10:50 No.389158169
新潟だかに似たようなやつが合ったはず
カンズリだったかな
16/11/06(日)03:11:10 No.389158213
餃子に
16/11/06(日)03:11:23 No.389158240
鶏肉食べすぎ県で作られるから鶏肉がやっぱり合う
16/11/06(日)03:11:42 No.389158264
>肉
肉にはクレイジーソルト並に合うよね
16/11/06(日)03:11:47 No.389158271
定番だがうどんに入れると美味いんだ
16/11/06(日)03:12:15 No.389158331
ああ思い出した
リンガーハットの野菜ちゃんぽんについてくるやつもゆず胡椒だったな
16/11/06(日)03:12:15 No.389158333
>鶏肉食べすぎ県で作られるから鶏肉がやっぱり合う
名古屋?
16/11/06(日)03:12:38 No.389158370
九州そんな鳥食うのか
16/11/06(日)03:12:44 No.389158386
モモじゃなくてササミとか胸にちょっとだけ付けて食べてみよう
16/11/06(日)03:13:07 No.389158436
>カンズリだったかな
これも素晴らしいよね
16/11/06(日)03:13:14 No.389158446
かんずりは唐辛子と酒粕か麹の長期熟成で塩味はないぞ
香りはいいけど
16/11/06(日)03:13:45 No.389158493
>九州そんな鳥食うのか
鳥刺しなんてのもあるしな
16/11/06(日)03:13:58 No.389158524
「」グルメ多すぎ問題
16/11/06(日)03:14:09 No.389158545
炊き込みご飯にちびちび乗せながら食べることで2杯ほど増える
16/11/06(日)03:14:17 No.389158563
かんずりは赤いのが基本なのか
16/11/06(日)03:14:47 No.389158604
日本に生まれてよかった
16/11/06(日)03:14:51 No.389158611
紅葉おろしとか生姜とか柚子胡椒とか黒七味とか
肉のアクセントに揃えておくと色々と捗る
これからの季節は豚汁に柚子胡椒か黒七味が激アツ
16/11/06(日)03:15:48 No.389158716
>豚汁に柚子胡椒か黒七味が激アツ
明日の夕飯が決まった
16/11/06(日)03:16:02 No.389158743
九州の土産屋とか空港にある これを意識した謎調味料は
どれもこれも美味い
16/11/06(日)03:16:06 No.389158751
>九州そんな鳥食うのか
肉っつったら鶏だな
16/11/06(日)03:16:37 No.389158812
九州地鶏多い気がする
あとチキン南蛮とか
16/11/06(日)03:16:42 No.389158820
>どれもこれも美味い
九州すごい…
16/11/06(日)03:16:54 No.389158841
唐揚げも元気だな九州…
16/11/06(日)03:17:19 No.389158888
九州「」うらやましいなあ
16/11/06(日)03:18:11 No.389158979
とり天…
16/11/06(日)03:18:23 No.389158994
小デブのグルメ
16/11/06(日)03:18:46 No.389159043
>とり天…
天ぷらには鉄板だな!
16/11/06(日)03:19:04 No.389159078
「かぼすスパイコ」いいよね
16/11/06(日)03:19:19 No.389159090
いい…
16/11/06(日)03:19:41 No.389159127
いいスレだ
16/11/06(日)03:21:51 No.389159310
調味料が飯テロになるとは…
16/12/11(日)05:35:46 No.389149406
1478365440399.jpg-(31016 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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