東海林チャーシュー作ってみたけど醤油に漬け込みすぎてしょっぱくて - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/13(日)14:02:29 No.390554078 del
東海林チャーシュー作ってみたけど
醤油に漬け込みすぎてしょっぱくて食えなくなった
料理は難しい
16/12/03(土)15:42:55 No.390554078
1479013349135.jpg-(244574 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/13(日)14:03:20 No.390554197
脂身いらね
16/11/13(日)14:03:27 No.390554217
少し煮て塩気を抜いてみてはどうか
16/12/03(土)15:42:55 No.390554078
1479013349135.jpg-(244574 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/13(日)14:04:01 No.390554303
脂身無くしたら無くしたで味気ない
16/11/13(日)14:05:25 No.390554500
>脂身いらね
は?
16/12/03(土)15:42:55 No.390554078
1479013349135.jpg-(244574 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/13(日)14:06:12 No.390554623
チャーハンにしよう
16/11/13(日)14:09:59 No.390555160
そういうのって水に晒したりしても塩っけ抜けないんかね
16/11/13(日)14:11:05 No.390555316
>そういうのって水に晒したりしても塩っけ抜けないんかね
時間を掛ければ普通に抜けるよ
16/11/13(日)14:11:19 No.390555355
刻んでチャーハンだな
16/11/13(日)14:11:58 No.390555439
ねぎとラー油でちょいと和えておつまみとか
16/11/13(日)14:13:44 No.390555701
いっぱい作ってるけどこういうのって日持ちするの?
16/11/13(日)14:16:38 No.390556140
まるかじりシリーズのやつか
16/11/13(日)14:18:26 No.390556390
醤油より麺つゆの方がいいぞ
16/11/13(日)14:19:35 No.390556563
野菜炒めとかには使えないかね
16/11/13(日)14:20:27 No.390556676
醤油だけっていくらなんでもシンプルすぎないか
砂糖とかみりんの甘みがほしいと思う
16/11/13(日)14:24:47 No.390557314
東海林さだおって昔の人でしょ
まだ複雑な旨味とかなかった世代だからでしょう
今の人向けにはもうちょい工夫した方がいいと思う
16/11/13(日)14:31:27 No.390558265
東海林さだお知らなくても東海林風チャーシューは知ってる人がいるくらいには東海林風チャーシューは浸透してるのだ
16/11/13(日)14:33:43 No.390558588
東海林さだおすごいいっぱい飯の本出してるけど米はサトウのご飯レンチンで食ってるようなおっさんだしな…
16/11/13(日)14:34:48 No.390558739
>東海林さだおすごいいっぱい飯の本出してるけど猫缶食ってるようなおっさんだしな…
16/11/13(日)14:35:07 No.390558777
甘みや旨みは豚から出るから本当に醤油だけで十分だぞ
16/11/13(日)14:48:37 No.390560807
>東海林さだお知らなくても東海林風チャーシューは知ってる人がいるくらいには東海林風チャーシューは浸透してるのだ
えっ…なにそれ…
16/11/13(日)14:50:41 No.390561125
ピェンローは知ってるけど妹尾河童は知らないようなもの
16/11/13(日)15:06:42 No.390563547
>そういうのって水に晒したりしても塩っけ抜けないんかね
塩抜きは薄い塩水につけるものと相場が決まっている
16/12/03(土)15:42:55 No.390554078
1479013349135.jpg-(244574 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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