確かにジャズは落ち着かない…そうそうそういうテンションの店がいい - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/17(木)09:42:28 No.391287874 del
キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!
16/12/04(日)11:07:06 No.391287874
1479343348587.jpg-(846859 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/17(木)09:43:49 No.391287975
確かにジャズは落ち着かない…
16/11/17(木)09:45:53 No.391288127
そうそうそういうテンションの店がいい
16/12/04(日)11:07:06 No.391287874
1479343348587.jpg-(846859 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/17(木)09:46:39 No.391288172
実際のこういうテンションの店は基本まずい
特にテーブルに油が残っているような店
16/11/17(木)09:47:37 No.391288241
カウンターがベトベトの店には行きたくない
16/12/04(日)11:07:06 No.391287874
1479343348587.jpg-(846859 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/17(木)09:49:04 No.391288334
うるさい標語みたいなのも確かにいらない…
16/11/17(木)09:49:05 No.391288335
安いね
16/11/17(木)09:49:18 No.391288354
ラーメン屋は知らんけどコンビニは店員がやる気ないバイトだと落ち着く…
16/11/17(木)09:50:29 No.391288430
ダウナーまでいかないけどしゃっせーってそこそこ元気よくドライに言って欲しい
気合い入ってるとこはつらい
16/11/17(木)09:50:47 No.391288455
>ラーメン屋は知らんけどコンビニは店員がやる気ないバイトだと落ち着く…
コンビニは商品の質は最低限保証されてるし店員は目立たなければそれが一番いいね
16/11/17(木)09:51:11 No.391288479
余程まずくなければ味はどうでもいい
16/11/17(木)09:51:26 No.391288497
せいや!!!!!
16/11/17(木)09:52:23 No.391288566
実際安い
16/11/17(木)09:52:58 No.391288608
気安く入れるどうでも良さが結構重要
16/11/17(木)09:53:44 No.391288665
しゃっしゃっせー
おきやりえしたらどうぞー
あいおまちー
あしたー
16/11/17(木)09:54:18 No.391288707
あじゃじゃしたー
16/11/17(木)09:54:20 No.391288709
気軽に入れて安くて美味しいなら客はつくよなあ…
16/11/17(木)09:54:26 No.391288717
これで不味いなら人は離れてくだろうけど美味いなら「いつでも空いてる」って事でリピートするかもしらん
16/11/17(木)09:55:48 No.391288815
なぜラー油を…
16/11/17(木)09:56:37 No.391288862
そのノリならトッピング過剰にして少し高めに設定したほうが売れそう
16/11/17(木)09:56:59 No.391288896
>気軽に入れて安くて美味しいなら客はつくよなあ…
幸楽苑がそのポジションすぎる
16/11/17(木)09:57:15 No.391288921
ラー油を薄く延ばすのだけは納得できない…
16/11/17(木)09:57:19 No.391288930
>なぜラー油を…
長く続いてるラーメン屋ってなんかテーブルがぺたっとしてない?
16/11/17(木)09:58:15 No.391289009
激戦区行ってみたけど行列店は無理な感じは凄くわかる
16/11/17(木)09:58:31 No.391289031
水がセルフでちゃんと冷たい
カウンター広め
新聞がある くらいかな欲しい要素
16/11/17(木)09:58:46 No.391289053
BGMジャズは別に悪くないんだけど
せいや!とか喰い方指南はやめてほしいな
16/11/17(木)09:58:53 No.391289061
激戦区ならシンプルな奴より具マシマシで価格上げた方がいいんじゃないか
16/11/17(木)09:59:12 No.391289085
店員雇い過ぎなんじゃないか
16/11/17(木)10:00:10 No.391289151
家系で550円は攻めてるな
700〜800円台が普通なのに
16/11/17(木)10:00:25 No.391289168
店員が全員可愛い女の子だったら良い
16/11/17(木)10:00:55 No.391289206
やたら元気のいい挨拶はほんと困るよね
16/11/17(木)10:01:09 No.391289223
1コマ目がもう激戦区すぎる
16/11/17(木)10:01:25 No.391289243
>店員が全員可愛い女の子だったら良い
会計の時にありがとうございます いつもって言ってくれる
16/12/04(日)11:07:06 No.391287874
1479343348587.jpg-(846859 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/17(木)10:01:25 No.391289245
>激戦区ならシンプルな奴より具マシマシで価格上げた方がいいんじゃないか
それで勝負できるほどのクオリティはないある種どうでもいいラーメン屋なので
適正な客層が寄りつくようにしたのだ
16/11/17(木)10:01:44 No.391289262
王将くらいが一番丁度いい
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16/11/17(木)10:02:00 No.391289285
何気に入ったラーメン屋がシャッセー!系でサーフボード飾ってBGMはヒップホップ
ラーメンが劇的に美味いならまた行きたいかもだけどふつー以下だったからもう無理だった
16/11/17(木)10:02:01 No.391289286
>やたら元気のいい挨拶はほんと困るよね
入った瞬間にビクっ!ってなるほどでかい声だったのでアンケート用紙に挨拶がうるさいって書いたことあったよ……
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16/11/17(木)10:02:48 No.391289344
どうでいい?
どうでもいい?
16/11/17(木)10:02:56 No.391289355
アドバイザーの意見を素直に受け止めるからいい人だな店長…
16/11/17(木)10:03:15 No.391289386
文化放送文化放送JOQR♪というラジオの安定感
16/11/17(木)10:03:46 No.391289419
>アドバイザーの意見を素直に受け止めるからいい人だな店長…
もう後がないからな
16/11/17(木)10:04:14 No.391289449
近くに出来た家系がうるさい上に威圧感凄かったので一年くらい回避して久しぶりに入ったら
しゃっせー…くらいのテンションまで落ち込んでて過ごしやすくなってた
16/11/17(木)10:08:40 No.391289801
>店員が全員可愛い女の子だったら良い
可愛いかどうかは別として一回こういう店員が全部女性の店に当たったことあるけどラーメン屋なのにおしゃれなカフェみたいな空気で逆に居心地悪かったよ…
16/11/17(木)10:09:46 No.391289886
そもそもラーメン食べに行くときに店員なんてそんなに気にするかな…
小汚いのとか暑苦しいのとか元気良すぎるの以外は
16/11/17(木)10:11:09 No.391290004
店出るときも見送られたり美味しかったですか?って聞かれる店があって
味は良かったけど行きにくかった
16/11/17(木)10:11:30 No.391290033
銀座にあるラーメン屋はオサレカフェみたいな雰囲気なのに食券制ラーメン屋でちょっとおもしろかったな
結構美味しかったけどオタクには居心地はあまり良くない
16/11/17(木)10:15:17 No.391290384
ちゃんとしたラーメン屋より
漫画読みながら食えるような感じのところの方が繁盛してる
16/11/17(木)10:15:55 No.391290437
ジャズ流すラーメン屋は確かに居心地が悪い
16/11/17(木)10:15:59 No.391290445
飯屋に必要なのはゆるさ
16/11/17(木)10:18:04 No.391290651
この画像いつも最後のコマの「どうでいい」が気になってしまってイカン
16/11/17(木)10:20:32 No.391290855
・謎格言看板を外す
・あいさつはそこそこにする
・BGMのジャズをやめる
までは良いと思うんだけど
最後のラー油はやっぱりなくても良いと思う
16/11/17(木)10:22:25 No.391290994
安い店でも水が冷えててご飯が美味しければ良いんだけどね
16/11/17(木)10:23:19 No.391291087
べっとりはラーメン屋ってそんなもんなんだけど
綺麗なとこだとやっぱ嬉しいよ
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16/11/17(木)10:23:44 No.391291122
なんか床がぺとぺとしてる
16/11/17(木)10:29:23 No.391291575
むしろ定期的に業者入れて掃除しないとペトペトになる一方
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16/11/17(木)10:31:13 No.391291747
安さがウリだったらどうでもいい感じの客になるよね
16/11/17(木)10:31:39 No.391291788
味は「まぁいいでしょう」って言われる程度なので
味に相応しい雰囲気にしたんだろう
ところで「どうでいい感じ」ってなんだろう……
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16/11/17(木)10:31:49 No.391291801
テンション高くもなく低くもなく
やたら清潔というわけでもないけど汚くもなく
自己主張が激しすぎず皆無でもなく
美味すぎないが不味くもないそしてちょうどいい値段のラーメン屋
なかなかない…
16/11/17(木)10:31:54 No.391291807
550円ってのがよくない
激戦区なら普通のラーメンに800円くらいつけていい
16/11/17(木)10:33:16 No.391291917
ゴルゴとか置きましょう
16/11/17(木)10:34:34 No.391292050
即閉店は免れたかもしれないけど
長続きしたいなら別の施策を打たないとだめなんじゃ
16/11/17(木)10:36:09 No.391292171
うるぇしゃっさー!
「「「「うるぇしゃっさー!」」」」
みたいないらっしゃいませ言う店近所にあったんだけど外に丸聞こえで苦情入りまくった結果普通になってた
16/11/17(木)10:37:34 No.391292296
>ところで「どうでいい感じ」ってなんだろう……
うまいラーメンが食べたいんじゃなくて
味そこそこでいいからすいてて安い方がありがたいって客
16/11/17(木)10:37:43 No.391292305
このテンションの店で550円でそこそこうまいラーメン食えるのはいいかも
16/11/17(木)10:38:30 No.391292364
>ところで「どうでいい感じ」ってなんだろう……
ゲーメストに比べたらかわいいもんでしょうが!
16/11/17(木)10:38:56 No.391292396
親の敵のようにシャアア!って大振りで湯切りする店はもう行きたくなくなる
16/11/17(木)10:39:11 No.391292422
実際にちゃんと黒字のラーメン屋って
ラーメンに本気な客とどうでもいい感じの客の割合ってどんくらいなんだろうか
16/11/17(木)10:39:19 No.391292430
>このテンションの店で550円でそこそこうまいラーメン食えるのはいいかも
無くなるとすごく悔しくなるタイプの店
16/11/17(木)10:39:27 No.391292445
孤独のグルメじゃないけど並んでまで食べたくないっていうのはあるし
16/11/17(木)10:40:22 No.391292519
接客過剰よね
コンビニとか無言でピピピってしてくれるだけでいい
16/11/17(木)10:42:25 No.391292705
>ゲーメストに比べたらかわいいもんでしょうが!
21世紀も十数年過ぎてまだ作者がこれで怒るなんて…
16/11/17(木)10:48:43 No.391293279
>ところで「どうでいい感じ」ってなんだろう……
たぶんどっかの方言でしょ
方言を標準語だと思って使っちゃうあれ
16/11/17(木)10:49:28 No.391293337
せっかく食券式にしてんのに
なぜか店員の方が接客に意欲的で意味がねえ!
16/11/17(木)10:50:08 No.391293399
値段の安さアピールしてるくせに味で勝負!みたいな雰囲気出してるのがいけない
激戦区に好んで来るような客は安かろう不味かろうという判断で寄り付かないしとりあえずでラーメン食う層は店の雰囲気が嫌で寄り付かない
16/11/17(木)10:51:39 No.391293539
蒲田駅の周辺の500円ラーメン地帯はそろそろ決着が付きそうだ
16/11/17(木)10:53:45 No.391293727
食券なのにトッピングとか麺の固さとかスープの濃度とかにんにくの量とか聞くなよ
券売機で選択させろよ
なんかしょっちゅう間違えるし
16/11/17(木)10:57:19 No.391294075
ハゲならどうアドバイスしただろう
16/11/17(木)10:58:54 No.391294225
>食券なのにトッピングとか麺の固さとかスープの濃度とかにんにくの量とか聞くなよ
>券売機で選択させろよ
そういやそんな感じの券売機見た事ないな
16/11/17(木)10:59:21 No.391294271
ハゲならメニュー減らして値段上げて照明をちょっと薄暗くしたりしそう
16/11/17(木)10:59:25 No.391294277
店の雰囲気やラーメンはそのままで良いから値段を上げろって言うんじゃないかな…
16/11/17(木)10:59:39 No.391294300
「まずスープから…」ってのがダメだろ
何を先に食べろって強制される店には二度と行きたくなくなる
16/11/17(木)11:01:11 No.391294452
本当に先にスープ飲んでほしいなら注文来てすぐにスープ伸ばしたやつだけ出してくれ
飲んで待つから
16/11/17(木)11:01:46 No.391294502
でっかい看板でその店の信念や心意気なんかを掲げてるのは確かに自意識過剰だと思う
客からしたら心底どうでもいい
16/11/17(木)11:02:20 No.391294555
ハゲなら単価は上げるだろうな…
16/11/17(木)11:03:05 No.391294625
su1643771.jpg
16/11/17(木)11:03:36 No.391294682
>本当に先にスープ飲んでほしいなら注文来てすぐにスープ伸ばしたやつだけ出してくれ
>飲んで待つから
着席すると水とラーメンスープ出る店ならある
でもスープに命かけてますって感じじゃない
16/11/17(木)11:04:25 No.391294752
>でっかい看板でその店の信念や心意気なんかを掲げてるのは確かに自意識過剰だと思う
>客からしたら心底どうでもいい
その店の標語やこだわりみたいなのが書いてあるって何なんだろう
大概そんなに凄い美味いわけでもない店によくある
16/11/17(木)11:04:27 No.391294753
>su1643771.jpg
その画像で何を主張したいかは分からないけど
とりあえずチャーシュー麺頼むと麺の堅さ選べない事だけは分かった
16/11/17(木)11:07:23 No.391295032
>ハゲなら単価は上げるだろうな…
ハゲのプロデュース法も結構古くなってるのあるからな
あんまり差別化ができないなら逆に高くすることで上辺のプレミア感出す
というのが漫画で散々馬鹿にしていたネットの力で暴かれるからな
16/11/17(木)11:13:15 No.391295597
>というのが漫画で散々馬鹿にしていたネットの力で暴かれるからな
ハゲは厄介さんかつそういう力がある奴には媚び売るぞ
16/11/17(木)11:13:45 No.391295648
博多ラーメンは安くていいな
16/11/17(木)11:16:20 No.391295897
高くするというか安くしすぎないのがポイントじゃねえかな…
16/11/17(木)11:19:57 No.391296219
汁も重要だと思うけどけっきょくにんにくぶちこみまくる
16/11/17(木)11:21:24 No.391296343
>アドバイザーの意見を素直に受け止めるからいい人だな店長…
大抵は我を通して潰れるって外食コンサルの人が昔ネットで愚痴ってた
16/11/17(木)11:26:45 No.391296856
徒歩2分くらいのとこにカウンター席のみの小さな店があるけど気兼ねなく入れてお気に入り
メニューもラーメンとご飯しかない
16/11/17(木)11:30:26 No.391297162
よっぽど悔しかったんだな
16/12/04(日)11:07:06 No.391287874
1479343348587.jpg-(846859 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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