たきこみご飯をおいしく作りたいのでコツを教えてお高い鶏肉を使うや - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


[トップに戻る]
たきこみ」が含まれるスレッド一覧を表示する

may保管庫で「たきこみ」が含まれるスレッド一覧を表示する



16/11/27(日)18:01:50 No.393326156 del
たきこみご飯をおいしく作りたいのでコツを教えて
16/12/05(月)23:34:26 No.393326156
1480237310933.jpg-(190353 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/27(日)18:02:13 No.393326221
お高い鶏肉を使う
16/11/27(日)18:03:41 No.393326503
やはり値段は味にでるのかな
16/12/05(月)23:34:26 No.393326156
1480237310933.jpg-(190353 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/27(日)18:09:02 No.393327607
レシピサイトを見てよさげなのを忠実に作るんだ
いいか忠実にだぞ余計なアレンジするなよ
16/11/27(日)18:10:39 No.393327935
ごぼうは胡麻油で香ばしく焼いてからいれろ
16/12/05(月)23:34:26 No.393326156
1480237310933.jpg-(190353 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/27(日)18:11:23 No.393328064
どんな味付けしても大体似たようなザ・炊き込みご飯の味になる
味覇とか使っても
16/11/27(日)18:11:26 No.393328076
ためになるのう
16/11/27(日)18:11:35 No.393328109
たけのこだよね
16/11/27(日)18:11:45 No.393328152
炊き込みご飯の素を使う
16/11/27(日)18:12:13 No.393328234
ゴボウだけはちゃんと泥付きの買ってきて刻む
16/11/27(日)18:12:13 No.393328235
どうしてもストレートな味付けになってしまう
もっとこう体の芯からホカホカになるような深い味わいを出したい
16/11/27(日)18:12:33 No.393328300
>やはり値段は味にでるのかな
もしくはコネ
16/11/27(日)18:14:40 No.393328668
>もっとこう体の芯からホカホカになるような深い味わいを出したい
炊き込みおこわにする
16/11/27(日)18:15:25 No.393328886
>もっとこう体の芯からホカホカになるような深い味わいを出したい
かき醤油をつかう
16/11/27(日)18:15:54 No.393329028
椎茸鰹節醤油グリシンと味の素でだいたいそれらしくなる
16/11/27(日)18:16:54 No.393329230
一味を泡盛に着けた調味料添加するとホカホカになる
16/11/27(日)18:16:57 No.393329241
>もっとこう体の芯からホカホカになるような深い味わいを出したい
唐辛子と豆板醤を山ほどぶちこめ
16/11/27(日)18:17:10 No.393329299
おこわ作ろうとしてただコゲただけになるのよくない…
16/11/27(日)18:18:15 No.393329520
隠し味を忘れずに
16/11/27(日)18:18:27 No.393329566
>炊き込みご飯の素を使う
久々に使うとすげー美味くてくやしい
16/11/27(日)18:20:43 No.393330037
>かき醤油をつかう
貝塚ができたのは貝がおいしいから!
16/11/27(日)18:20:44 No.393330040
土鍋を練炭で炊けよ
炊飯器は甘え
16/11/27(日)18:21:28 No.393330188
>椎茸鰹節醤油グリシンと味の素でだいたいそれらしくなる
グリシン入れるといいのか…
睡眠改善薬として買ったけど全然効かなかったからいいこと聞いた
まだ1キロも余ってるし
16/11/27(日)18:23:14 No.393330530
>土鍋を練炭で炊けよ
いやメシは炭じゃ炊かないよ…
16/11/27(日)18:24:27 No.393330804
甘みが重要
16/11/27(日)18:25:46 No.393331092
外で食べると何でもうまくなるメソッドを使おう
16/11/27(日)18:26:03 No.393331144
>たけのこだよね
わりとマジに炊き込みご飯なら筍大事
16/11/27(日)18:28:06 No.393331531
あと元々の水と米がおいしくないと
16/11/27(日)18:28:07 No.393331536
たけのこ
ごぼう
しいたけ
ココらへんは外せないイメージ
16/11/27(日)18:28:08 No.393331541
砂糖を忘れずに
16/11/27(日)18:28:15 No.393331566
肉関係のくさ味を徹底的に抜いて味の素で良いからうま味を足す
タケノコは大事
16/11/27(日)18:28:38 No.393331646
化学調味料凄い
16/11/27(日)18:31:05 No.393332187
化学調味料はそりゃ美味いけど常用するとどの料理も同じ味になる諸刃の剣
16/12/05(月)23:34:27 No.393326156
1480237310933.jpg-(190353 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/27(日)18:31:30 No.393332271
決して欲張って作りすぎない
いっぱい作ろうとすると必ず失敗する
16/11/27(日)18:32:23 No.393332446
もち米を少し入れよう
[AD]
16/11/27(日)18:32:37 No.393332494
>決して欲張って作りすぎない
>いっぱい作ろうとすると必ず失敗する
具沢山にしようとして炊飯器に入らなくなるのいいよねよくない
16/11/27(日)18:32:43 No.393332523
炊き込みご飯のもとを買う
神箱に入ってるのじゃないやつね
[AD]
16/11/27(日)18:33:11 No.393332620
作ってみたけど炊き込みご飯の素でいいかなってなる
16/11/27(日)18:33:40 No.393332724
きのこが多い方がうまあじ
16/11/27(日)18:36:05 No.393333233
>決して欲張って作りすぎない
>いっぱい作ろうとすると必ず失敗する
>具沢山にしようとして炊飯器に入らなくなるのいいよねよくない
炊き込みが足らないでスイッチが切れて生米状態に何度なったことか…
16/11/27(日)18:36:14 No.393333263
しめじはカラッカラになるまでしなびて干してから
炊きあげの具に入れたほうが壊れた細胞から出汁がたくさん出る
16/11/27(日)18:36:39 No.393333343
今作るとしたら
牡蠣?栗?キノコ?
16/11/27(日)18:37:54 No.393333607
栗は特別に栗ごはんした方が良いかな…
16/11/27(日)18:50:05 No.393336106
うまあじ調味料を惜しみなく使う
16/11/27(日)18:50:51 No.393336254
>栗は特別に栗ごはんした方が良いかな…
栗なんかゴミ箱に捨ててしまえ
16/11/27(日)18:56:13 No.393337368
わしゃ帆立缶としょうゆと酒の奴が好きじゃ
庭に出来てるむかご使ったむかご飯も良い
16/11/27(日)18:58:36 No.393337902
ググれ「材料 or レシピ名 -cookpad」
NHKきょうの料理は下ごしらえの方法も載っててレベルが違う
16/11/27(日)18:59:37 No.393338147
信じられるのはきょうの料理とガッテンだけだ
16/12/05(月)23:34:27 No.393326156
1480237310933.jpg-(190353 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


コメントを書き込む

たきこみ」が含まれるスレッド一覧を表示する

may保管庫で「たきこみ」が含まれるスレッド一覧を表示する
おなまえ
題  名
コメント

[トップに戻る]