不要な余白!だこけんまぁコース料理だろうし…これで1300円くらいし - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/28(月)21:01:19 No.393561792 del
キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!
16/12/11(日)07:30:04 No.393561792
1480334479911.jpg-(348111 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/28(月)21:02:00 No.393561961
不要な余白!
16/11/28(月)21:02:49 No.393562134
だこ
けん
16/12/11(日)07:30:04 No.393561792
1480334479911.jpg-(348111 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/28(月)21:03:19 No.393562242
まぁコース料理だろうし…
16/11/28(月)21:04:29 No.393562494
これで1300円くらいしたりする
16/12/11(日)07:30:04 No.393561792
1480334479911.jpg-(348111 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/28(月)21:05:31 No.393562721
1口で終わっちゃう
16/11/28(月)21:06:57 No.393563056
でもこれ不要な余白だからってピッタリの大きさの小皿にしたらオシャレさすら失われるんじゃないか
16/11/28(月)21:07:27 No.393563166
これ結構深いから意外と量あるよ
16/11/28(月)21:08:48 No.393563513
サラ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!
16/11/28(月)21:09:57 No.393563751
コースだとパスタはスープ扱いだからこんなもんだと思う
16/11/28(月)21:10:45 No.393563964
直径60cmくらいあるんでしょ
16/11/28(月)21:11:09 No.393564042
ソンブレロか!
16/11/28(月)21:11:27 No.393564103
でもイタリアではない気はする
16/11/28(月)21:12:08 No.393564248
判事えもんが受けるのと同じ理由かな
16/11/28(月)21:12:35 No.393564334
この手のおしゃれ皿っていったいなんの意味があるの?
16/11/28(月)21:13:04 No.393564443
これに文句言うのはこういうとこに行かない人だけだから
16/11/28(月)21:13:18 No.393564496
せめて何か装飾があれば良いのに
16/11/28(月)21:14:04 No.393564676
>この手のおしゃれ皿っていったいなんの意味があるの?
見た目も料理のうちよ
16/11/28(月)21:14:07 No.393564687
皿に意味求める人初めて見た
16/11/28(月)21:14:10 No.393564700
うーん200円
16/11/28(月)21:14:47 No.393564844
あっこの料理見た目重視だったんだ
16/11/28(月)21:14:50 No.393564865
>せめて何か装飾があれば良いのに
このフチのスペースに草置いたり小石置いたりしてるタイプもあるけど
俺はないほうがいい…
16/11/28(月)21:14:51 No.393564869
お皿を温めておく事で料理が冷めないようにする効果があるんだよ
と思ってたのに冷たい皿に盛って出されたのですごい早さで冷めた
なんだこの皿
16/11/28(月)21:15:04 No.393564929
味はともかく長靴いっぱい食べたいよ
16/11/28(月)21:15:24 No.393564999
>これ結構深いから意外と量あるよ
食い切る段階になって結構あったな…ってなるよね
16/11/28(月)21:16:16 No.393565195
家でもこういうお皿使えばおしゃれになるのかな
ちょっと欲しいけど収納スペースの無駄だからやっぱり無理だな
16/11/28(月)21:16:31 No.393565238
イタトマのパスタもここまでじゃなかったけどこんなんだった
16/11/28(月)21:17:08 No.393565378
下の皿より大きい…
16/11/28(月)21:18:01 No.393565566
サラメシ!
16/11/28(月)21:19:42 No.393565931
食器に美を求めるなんて大昔からどの国でもあるのに何でこの皿だけことさら文句言われるんだろう
16/11/28(月)21:19:58 No.393565986
>家でもこういうお皿使えばおしゃれになるのかな
>ちょっと欲しいけど収納スペースの無駄だからやっぱり無理だな
ソースの掛け方一つでちょっと違うよね
16/11/28(月)21:21:32 No.393566317
>これに文句言うのはこういうとこに行かない人だけだから
日本人にはプリモの量が多いから少なめにというのはあるけど
最初からこの量はさすがにないんじゃないかなと思う
16/11/28(月)21:21:41 No.393566346
>食器に美を求めるなんて大昔からどの国でもあるのに何でこの皿だけことさら文句言われるんだろう
コース料理で使うために小ぶりでも見栄えが良いようにしてるのを勘違いして単品料理に使うようなところが多いからなんじゃないか
16/12/11(日)07:30:04 No.393561792
1480334479911.jpg-(348111 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/28(月)21:22:13 No.393566479
そもそもパスタって労働階級の食べ物だったから日本のイタリアンレストランが高級に見えるように知恵絞った結果
16/11/28(月)21:22:28 No.393566528
>食器に美を求めるなんて大昔からどの国でもあるのに何でこの皿だけことさら文句言われるんだろう
美しくないから
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16/11/28(月)21:22:32 No.393566539
何事も程々が大事だなと思わせられる
16/11/28(月)21:23:05 No.393566671
えっじゃあイタリアの上流階級は何を食べてるの
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16/11/28(月)21:24:08 No.393566895
自分ででかい皿買ってみてわかったのは余白が多い分皿が持ちやすいってこと
16/11/28(月)21:24:22 No.393566953
自宅で小さい皿に限界量まで盛り盛りしてると
これはこれで確かにちょっとびんぼうくさい見た目になるかもなあと思ってすこし納得する
16/11/28(月)21:24:44 No.393567035
なんかトイレに詰まってるみたいだな
16/11/28(月)21:25:00 No.393567092
>えっじゃあイタリアの上流階級は何を食べてるの
オリーブとアンチョビしか食べない
16/11/28(月)21:25:40 No.393567251
シェフ「辛めの味付けだからこれくらいでいいよね」
女「辛すぎこれいらね」
16/11/28(月)21:26:18 No.393567392
というかこれスープ皿なんじゃねえかな…
16/11/28(月)21:26:30 No.393567444
こういう皿って余白部分にソース垂らしたり香草飾ったりするもんじゃないの?
16/11/28(月)21:27:53 No.393567775
多くしたらしたでメイン客に太るだろうがボゲ!される
16/11/28(月)21:27:56 No.393567789
原価は40円くらいなんだろうなぁ…
16/11/28(月)21:28:14 No.393567852
えっでも上のほうで「こういう皿に文句言う奴は〜」
みたいに言ってるしこういう風に使うものなんじゃないの?
16/11/28(月)21:28:14 No.393567856
こういう皿ってどこで売ってるんだろう
要らないけど
16/11/28(月)21:28:26 No.393567896
>こういう皿って余白部分にソース垂らしたり香草飾ったりするもんじゃないの?
ああいうソースってどうやって使うもんなの?
フォークで食材刺してそれでぬべーーーって拭って食うの?
16/11/28(月)21:28:47 No.393567968
どうしてみんな自分の社会階層の低さをわざわざ喧伝するようなレスして自傷してるの…?
16/11/28(月)21:29:46 No.393568181
>フォークで食材刺してそれでぬべーーーって拭って食うの?
うn
16/11/28(月)21:29:56 No.393568214
su1656584.jpg
16/11/28(月)21:30:05 No.393568249
このレベルの料理で1,300円とか200円とかシェフを馬鹿にしすぎだ
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16/11/28(月)21:30:16 No.393568287
>どうしてみんな自分の社会階層の低さをわざわざ喧伝するようなレスして自傷してるの…?
社会階級高い「」来たな…
16/11/28(月)21:30:33 No.393568356
料理の話になると熱くなる人は多い
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16/11/28(月)21:30:48 No.393568417
上級国民様が上から目線でいらっしゃったぞ
16/11/28(月)21:31:29 No.393568550
余白が大きから少ないと思うけど普通くらいの量あるよ
値段は知らない
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16/11/28(月)21:31:36 No.393568568
>1口で終わっちゃう
意外とお腹いっぱいになったりするよ
つまり皿が超DEKEEEEE
16/11/28(月)21:31:47 No.393568600
>上級国民様が上から目線でいらっしゃったぞ
下から目線でお出迎えしろ
16/11/28(月)21:32:11 No.393568690
おいおい何もパスタまでエスプレッソにしなくてもいいんだぜHAHAHA
16/11/28(月)21:33:07 No.393568907
http://item.rakuten.co.jp/tablewareshop/50100805/
16/11/28(月)21:33:56 No.393569086
これだけ食べるわけないし
16/11/28(月)21:34:32 No.393569228
足りないと思うなら大盛りって注文すればいいだろうが…
16/11/28(月)21:34:39 No.393569253
>これで1300円くらいしたりする
皿もあわせての値段かもしれない
16/11/28(月)21:34:52 No.393569307
でもさあ!この余白はいらねえんじゃねぇかな!
16/11/28(月)21:34:56 No.393569321
コースなら普通
これだけで一皿出すのは気違い沙汰
16/11/28(月)21:35:01 No.393569349
>http://item.rakuten.co.jp/tablewareshop/50100805/
レビューで入る量が少なくて何度もおかわりするとか書いてあってダメだった
16/11/28(月)21:35:15 No.393569410
デートでいっぱい食べるとセックスするときに便が降りてくるからこれぐらいでもいい
16/11/28(月)21:35:30 No.393569480
高級イタリアンのサイゼリア的には380円
16/11/28(月)21:35:35 No.393569494
皿に関しては和食のほうがデザイン性重視の皿多いよね
ああいうのどこで売ってるんだろ、ちょっと欲しい
16/11/28(月)21:36:02 No.393569599
本来はデザート用の皿!
余白はデコレーションの為の皿!
じゃないか!
16/11/28(月)21:36:06 No.393569615
欧州のテーブルマナーは礼儀とかじゃなくできるかできないかで身分や脳みその出来をわかりやすくするためだったらしいな
16/11/28(月)21:36:09 No.393569630
料理は見るものでなく食べるものだし
見た目を一番上においては本末転倒というもの・・・
16/11/28(月)21:36:16 No.393569671
皿はかっぱ橋
16/11/28(月)21:36:37 No.393569746
いいんだよこれをありがたがる客がいるんだから!
16/11/28(月)21:36:42 No.393569779
>というかこれスープ皿なんじゃねえかな…
オリジナルはそうだよ
元はブイヤベース用で広いリムにはパンや食べ終わった貝殻なんかを乗せる
http://item.rakuten.co.jp/le-noble/089005010031/
https://talesfrommyplate.wordpress.com/2011/07/13/traditional-bouillabaisse-not-at-my-house/
http://simonfoodfavourites.blogspot.jp/2011/08/little-snail-french-pyrmont-29-july.html
パスタを乗せるのはなんかちょっと違う気はしないでもない
16/11/28(月)21:36:42 No.393569780
下流国民でも経験があるはずだ
飲み屋のコースでお腹いっぱいの所にご飯物が一人一人前づつ来てこれどうすんの?ってなった事
多ければいいってことではない
16/11/28(月)21:37:10 No.393569878
カタ便器
16/11/28(月)21:37:11 No.393569881
>欧州のテーブルマナーは礼儀とかじゃなくできるかできないかで身分や脳みその出来をわかりやすくするためだったらしいな
何故急にテーブルマナーの話を?
16/11/28(月)21:37:20 No.393569918
>どうしてみんな自分の社会階層の低さをわざわざ喧伝するようなレスして自傷してるの…?
ここに限らずネットで料理の話題になると普段の食生活がどうとかってレベルじゃなく考え方そのものが妙に貧乏くさくね!?って思うことは度々ある
Instagramとかpinterstとかだと逆にキラキラしたオシャレな料理が人気だしこれって場所によるんかなあ
16/11/28(月)21:37:24 No.393569932
でもこれだと縁に口つけて啜りにくいよ
16/11/28(月)21:37:33 No.393569963
飛ばす時安定しそうな皿だ
16/11/28(月)21:37:36 No.393569971
わんこそば形式かもしれないじゃない
16/11/28(月)21:38:00 No.393570070
http://tenstone.exblog.jp/25809500/
こういうの使いこなせたら上級者な感じする
16/11/28(月)21:38:20 No.393570137
その手のSNSは意識高い女性がマウンティングバトルする場所でしょ
そりゃキラキラして当たり前
16/11/28(月)21:38:27 No.393570169
余白をうまく使えないなら使うべきではない皿を最高によく体現した盛り付けだね
どこの店これ?
16/11/28(月)21:38:44 No.393570223
美しさとかよりみみっちさが感じられる
ラーメン屋の一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰めてスープちょろっとのあれもみみっちい
16/11/28(月)21:39:27 No.393570395
>こういうの使いこなせたら上級者な感じする
ただの板を7560円で売ってる…
16/11/28(月)21:39:30 No.393570408
和食の皿はカッコイイとか綺麗とかなんとなく分かるんだけどなぁ
16/11/28(月)21:39:45 No.393570480
中央のくぼみが茶碗くらいあるんだろ
16/11/28(月)21:39:56 No.393570515
アタクシこの間あのリストランテに殿方と行きましたのよオホホホ
とかやってるコミュニティと比べてはいけない
16/11/28(月)21:40:36 No.393570672
美を感じないものに感じろとか言われても困る
16/11/28(月)21:40:40 No.393570690
欧米の皿にもへうげもの的な美学はあるはずだが知らないなあ
いやアメリカにはねーか
16/11/28(月)21:40:59 No.393570769
>こういうの使いこなせたら上級者な感じする
そういうのは硯蓋と言って実は略式の器だったりはする
硯蓋が出るのは砕けた席なんだからくつろいでねみたいな意味もあったりする
16/11/28(月)21:41:07 No.393570806
コースならもっと平たいパスタで素敵創作してくだち!ってなる
16/11/28(月)21:41:58 No.393570994
つば広なのは見た目重視なせいで温度とかあまり関係ないけど
パスタを入れるのは結構深いから量はあるし
底が丸いからフォークでくるくるやるとソースが飛び散りにくいという利点もある
(批難されがちな)スプーンでくるくるやる代わりになる
16/11/28(月)21:42:14 No.393571063
結婚式で出るあのスプーンに乗った謎料理が一番どの程度食ったらいいのか分からない
16/11/28(月)21:42:19 No.393571081
コースで普通の量出したら前菜でおなかいっぱいになるだろ!
世の中のほとんどはデブじゃないんだぞ!
16/11/28(月)21:42:21 No.393571086
>いやアメリカにはねーか
アメリカ舐めすぎじゃない?
別に皆がみんなピザとケンタッキーで生きてるわけじゃないんだぞ
16/11/28(月)21:42:23 No.393571095
>http://tenstone.exblog.jp/25809500/
>こういうの使いこなせたら上級者な感じする
ちょっと値段盛りすぎだわこいつ・・・せめて半額だわ
オサレなページ作って売ってるので商売うまいとは思うけど

この季節は迷いながら作ってても乾かないのはいいんだけど
乾かしたいものも乾かないからなぁ
16/11/28(月)21:42:31 No.393571129
でもこういうのをモーニングで頼んで一瞬で平らげエスプレッソをグイと飲み込み金を置いてすぐ立ち去るの
ちょっとハードボイルドっぽくない?
16/11/28(月)21:43:16 No.393571307
>http://tenstone.exblog.jp/25809500/
これは八寸とか向付向きのいい皿だ
16/11/28(月)21:43:18 No.393571322
>ああいうのどこで売ってるんだろ、ちょっと欲しい
フリマ
おおよそどんな規模のフリマでも高確率で売ってるから是非行ってみるといいよ
骨董て掴まされた贋作売り捌くのにも使われているが「」が小料理屋を経営してたりしない限り
普段使いする分には問題ないからどんどん掴まされて欲しい
16/11/28(月)21:43:26 No.393571365
>でもこういうのをモーニングで頼んで一瞬で平らげエスプレッソをグイと飲み込み金を置いてすぐ立ち去るの
>ちょっとハードボイルドっぽくない?
ハーフボイルドだわそれ
16/11/28(月)21:43:35 No.393571413
>別に皆がみんなピザとケンタッキーで生きてるわけじゃないんだぞ
嘘だろ…?
ああハンバーガー食べてるのか
16/11/28(月)21:44:16 No.393571568
試しにこの皿にハンバーガー載せてみたら
16/11/28(月)21:44:18 No.393571575
アメリカ人はベーコンとバーベキューで生きてるんじゃないの
16/11/28(月)21:44:25 No.393571605
皿も料理のうちってのはわかるな
個人的には黒の角皿が一番好き
16/11/28(月)21:44:41 No.393571674
フライドチキンは黒人の食べ物なんでしょ
知ってるよ
16/11/28(月)21:44:45 No.393571688
>アメリカ舐めすぎじゃない?
>別に皆がみんなピザとケンタッキーで生きてるわけじゃないんだぞ
コーラも飲むよな!
16/11/28(月)21:44:46 No.393571691
>試しにこの皿にハンバーガー載せてみたら
すっぽり収まる!
16/11/28(月)21:44:48 No.393571696
>ラーメン屋の一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰めてスープちょろっとのあれもみみっちい
そんなラーメン見たこと無い
16/11/28(月)21:44:51 No.393571709
ハードボイルドはオサレ方向じゃなく
マズいのに妙に拘って毎回同じものを頼むとかそういう方向
鯖サンドおいしいよ
16/11/28(月)21:45:24 No.393571820
>アメリカ舐めすぎじゃない?
>別に皆がみんなピザとケンタッキーで生きてるわけじゃないんだぞ
じゃあなんかアメリカの伝統食器出してみろよ!
16/11/28(月)21:45:56 No.393571941
アメリカでくくるとアレだけど
ニューヨークスタイルとかカルフォルニアスタイルとかになると
フレンチやイタリアンや和風や中華を取り入れた爽やかスタイルになるよ
でもステーキ食う
16/11/28(月)21:46:09 No.393571983
コーラの瓶!
16/11/28(月)21:46:11 No.393571992
>じゃあなんかアメリカの伝統食器出してみろよ!
先住民の皿出してこられても反応に困ると思う
16/11/28(月)21:46:26 No.393572042
>>ラーメン屋の一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰めてスープちょろっとのあれもみみっちい
>そんなラーメン見たこと無い
…いや意外とあるよ一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰めてスープちょろっとのラーメン
16/11/28(月)21:46:58 No.393572158
>じゃあなんかアメリカの伝統食器出してみろよ!
ネイティブアメリカンの食器出すぞオラッ!
16/11/28(月)21:46:59 No.393572165
それ油そばとか混ぜそばってオチじゃないよな
16/11/28(月)21:47:26 No.393572269
>http://tenstone.exblog.jp/25809500/
>こういうの使いこなせたら上級者な感じする
おで今日ボイル白モツをたっぷり仕入れたから圧力鍋でふわ!とろ~じゅわーんのモツ味噌煮こみ作っただよ
これどうやって盛ったらいい?
16/11/28(月)21:47:34 No.393572300
>ラーメン屋の一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰めてスープちょろっとのあれもみみっちい
ラーメンはあれでいいわ
手間暇かけて半分は捨てられるスープ減らして値段安くしろよ
16/11/28(月)21:47:54 No.393572368
>アメリカ人はベーコンとバーベキューで生きてるんじゃないの
工場の建設現場のにーちゃんはフライドチキンとポテトと飴で固めたナッツで動いてたよ
あと噛みタバコ
16/11/28(月)21:48:20 No.393572461
今のフードポルノ文化はインフレしまくってていかに料理をオシャレに美味しそうに見せるかの戦いになってて楽しいぞ
16/11/28(月)21:48:50 No.393572577
>鯖サンドおいしいよ
なんでや!ふつうに美味しいやろ!
16/11/28(月)21:49:07 No.393572642
>フードポルノ文化
初めて聞くカルチャーだ…
16/11/28(月)21:49:20 No.393572685
大多数は一定以上の味の良さなんてわかんないし見た目に訴えるのは正しい気がする
16/11/28(月)21:49:27 No.393572709
>おで今日ボイル白モツをたっぷり仕入れたから圧力鍋でふわ!とろ~じゅわーんのモツ味噌煮こみ作っただよ
>これどうやって盛ったらいい?
白飯入れた丼にシューッ!超ウマアジ!
16/11/28(月)21:49:33 No.393572727
>おで今日ボイル白モツをたっぷり仕入れたから圧力鍋でふわ!とろ~じゅわーんのモツ味噌煮こみ作っただよ
>これどうやって盛ったらいい?
丼にどーん!
16/11/28(月)21:49:59 No.393572836
これかな
su1656617.jpg
16/11/28(月)21:50:17 No.393572909
>ラーメン屋の一回り小さい丼に麺ギュウギュウに詰め
深めの急角度の丼に麺ちょろっとの奴はイラっとするな
16/11/28(月)21:50:21 No.393572918
su1656616.jpg
確かに皿が違うと美味しそうに見えると思う
限度ってのがあるけど
16/11/28(月)21:50:34 No.393572969
>なんでや!○○やろ!
16/11/28(月)21:51:05 No.393573080
>su1656617.jpg
ポストモダンだな
16/11/28(月)21:51:39 No.393573189
ちなみに上流階級でもこの皿に疑問を持たないわけではない
16/11/28(月)21:51:49 No.393573224
店の中に土敷きつけてジャングル作って焚き火っぽく見せかけた火で焼く串焼きの店とかないのかな
16/11/28(月)21:51:58 No.393573252
>フードポルノ
高度に発達したポルノは笑いと区別がつかないってやつだな
16/11/28(月)21:52:45 No.393573431
フードポルノって言われてもノーパンしゃぶしゃぶしか出てこないぞ
16/11/28(月)21:53:00 No.393573493
>高度に発達したポルノは笑いと区別がつかないってやつだな
チクチンは一般性癖!
16/11/28(月)21:53:18 No.393573557
女体盛りがあるじゃないか
あんなの食欲わかないと思うけど
16/11/28(月)21:53:59 No.393573713
なんかポルノって言葉よく見かけるけど
ポルノってエッチって意味じゃなかったんだ…ってなる
どういう意味かは知らない
16/11/28(月)21:54:04 No.393573730
ご飯でハァハァ興奮しちゃうのはコントの世界だよなぁ
16/11/28(月)21:54:39 No.393573843
>店の中に土敷きつけてジャングル作って焚き火っぽく見せかけた火で焼く串焼きの店とかないのかな
こういうことでいいのか
http://www.hyoutan.info/food.html
16/11/28(月)21:54:53 No.393573892
でも海外のエロ動画サイトとか大体なんとかポルノってタイトルじゃん…
16/11/28(月)21:55:03 No.393573921
>なんかポルノって言葉よく見かけるけど
なんか他人に見せるべきでないもの的なニュアンスを込めてるみたいだけど
どうにも的外れに見えてつらい
16/11/28(月)21:55:10 No.393573950
コンニャクやカップヌードルは伝統芸の域に入ってるのかもな
16/11/28(月)21:56:37 No.393574264
こういうアメリカンなのは結構好き
https://www.youtube.com/watch?v=5KLYz0pApq0
16/11/28(月)21:57:36 No.393574460
不要な余白もだけど
不要な深さでスバゲティのボリューム感も隠れてしまってるな
16/11/28(月)21:58:44 No.393574715
>欧米の皿にもへうげもの的な美学はあるはずだが知らないなあ
昔はマイセンが出来るまで綺麗な白磁の皿って中国しか作れなかったから
陶器は中国者が再興ってことで自前の磁器文化はあんまり無いよ
16/11/28(月)21:58:55 No.393574752
一杯食べてるって思われたくない女子にはいいんじゃないだろうか
16/11/28(月)22:00:03 No.393575003
欧州で古いのとなるとガラス食器とかあるよね
16/11/28(月)22:00:32 No.393575121
「わかんね」ってんならわかるんだけど
なんでものすごく敵視してる「」が湧くんだろう
16/11/28(月)22:00:39 No.393575155
>こういうアメリカンなのは結構好き
いいねェ…
16/12/11(日)07:30:04 No.393561792
1480334479911.jpg-(348111 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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