久々に食いたいけど作ってくれてたじっさまもばっさまももういない… - いもげばこ−二次元裏img@ふたば過去ログ保管庫


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16/11/29(火)18:39:37 No.393711383 del
久々に食いたいけど作ってくれてたじっさまもばっさまももういない…
買うと妙に高い…
16/12/11(日)19:10:33 No.393711383
1480412377734.jpg-(69825 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/29(火)18:40:26 No.393711534
自家製は釣りっぱなしだからこんな形になるよね
16/11/29(火)18:47:43 No.393712750
>自家製は釣りっぱなしだからこんな形になるよね
え?
16/12/11(日)19:10:33 No.393711383
1480412377734.jpg-(69825 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/29(火)18:49:05 No.393712988
都会モンや!吊るせ!
16/11/29(火)18:52:29 No.393713640
吊るせ!
吊るせ!
16/12/11(日)19:10:33 No.393711383
1480412377734.jpg-(69825 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/29(火)18:53:58 No.393713871
よく知らんけど釣りっぱなしではまずいのかな?
16/11/29(火)18:54:04 No.393713883
見えるか そこで乾いていけ
16/11/29(火)18:54:44 No.393713981
ねっとりとした食感いいよね…
16/11/29(火)18:55:01 No.393714027
こんな真っ白にならない…
16/11/29(火)18:55:24 No.393714083
こういう形のしか食ったことなかったけど他のがあるの…?
16/11/29(火)18:55:28 No.393714094
干し柿といい干し芋といい何で買うと高いんだろう…
16/11/29(火)18:55:50 No.393714160
渋柿のが甘くなる
16/11/29(火)18:55:56 No.393714174
最近湿気が多くて青カビが…
16/11/29(火)18:56:17 No.393714231
吊るしときゃこんな感じになるんじゃないの?
16/11/29(火)18:56:28 No.393714257
今度は「」が子供や孫達の為に作る番だろ?
なぜなら彼らもまた特別な存在だからです
16/11/29(火)18:56:50 No.393714319
機械乾燥の方が見た目はいい
16/11/29(火)18:56:59 No.393714338
自家製のはこんなにうまく糖が噴かなくてもっとどす黒い
16/11/29(火)18:57:19 No.393714385
これ冷蔵じゃくて冷凍庫入れないと駄目なんだね
この前冷蔵入れてあっという間にカビちゃった
水分無いから冷凍庫入れても凍らないんだね
16/11/29(火)18:57:35 No.393714425
>干し柿といい干し芋といい何で買うと高いんだろう…
柿は知らんけど芋のは安いところは安くない?
16/11/29(火)18:57:41 No.393714440
皮むくのがわりとだるい
16/11/29(火)18:57:44 No.393714450
うちのも真っ黒だわ
16/11/29(火)18:58:00 No.393714495
干し芋は国産のは高い
16/11/29(火)18:58:12 No.393714528
製法による当たり外れが超激しい
16/11/29(火)18:58:46 No.393714625
何これ…
16/11/29(火)18:58:55 No.393714656
製法にそんな違いあるの!?
16/11/29(火)18:58:55 No.393714659
干し芋は作るのが難しい
16/11/29(火)18:59:11 No.393714703
近所のばーちゃんのは美味かったけど親戚のばーちゃんのはマズかった
16/11/29(火)18:59:14 No.393714712
干し牡蠣じゃよ
16/11/29(火)19:00:04 No.393714832
わしも吊ってほしい
16/11/29(火)19:00:20 No.393714892
>何これ…
東日本がほしいもならば
西日本はほしがきだ
16/11/29(火)19:00:49 No.393714976
そういや小さい頃はこんなのぶら下げてるのよく見かけたけどじいちゃんばあちゃんの世代が亡くなったって報せをよく聞いた辺りから地元でも見かけなくなった気がする
たまににんにくもぶら下がってた気がする
16/11/29(火)19:01:31 No.393715087
外こそ干されてるけど中身が普通の柿なのを売ってる馬鹿は死ねばいいのに
16/11/29(火)19:01:46 No.393715130
玉ねぎなんかはよくぶら下がってるね
16/12/11(日)19:10:33 No.393711383
1480412377734.jpg-(69825 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
16/11/29(火)19:02:05 No.393715175
干し芋なんて食ってんの茨城の奴らだけじゃねえの
16/11/29(火)19:02:20 No.393715208
一個でいいや…ってなるねっとり具合
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16/11/29(火)19:02:31 No.393715240
こんなに綺麗に白くならねーよな?
だいたいもっと黒っぽくなったような
16/11/29(火)19:02:39 No.393715260
渋柿って本当に狂ってる渋さだよね
干したらこんなに甘くなるのに
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16/11/29(火)19:02:40 No.393715262
>外こそ干されてるけど中身が普通の柿なのを売ってる馬鹿は死ねばいいのに
何をそんなにキレてるんです?
面白いのでちょっと訳を聞いてみたい
16/11/29(火)19:02:51 No.393715285
あんぽ柿くらいの半生が一番うまい
16/11/29(火)19:02:53 No.393715288
>干し芋なんて食ってんの茨城の奴らだけじゃねえの
昔はともかく今は色んな所でほしいも見かけるよ
大抵中国産だけど
16/11/29(火)19:03:11 No.393715326
あんぽ柿は食ったこと無いんだよな
燻してんだっけあれ
16/11/29(火)19:03:32 No.393715379
中身がちゃんと干されてない奴でも食ったんじゃねえの
キレてもいい
16/11/29(火)19:03:46 No.393715414
粉ふいたように白くはならんな
16/11/29(火)19:03:53 No.393715435
ストーブの上で餅や干し芋焼かないとか考えられない
16/11/29(火)19:04:21 No.393715513
国産ブランドの干し芋初めて食べたとき軽く衝撃受けるくらい美味しかったんだけど
たかいね…
16/11/29(火)19:05:16 No.393715662
正月にしか食わないな
16/11/29(火)19:05:29 No.393715693
乾物はちゃんと作ると手間も時間もかかるからお高くなる…
16/11/29(火)19:05:42 No.393715731
紅干し柿というものがあってですね
16/11/29(火)19:05:56 No.393715764
su1657461.jpg
うちのはだいたいこれに近い色だわ
16/11/29(火)19:06:31 No.393715861
ちゃんと干されてるやつは中身ほとんどゼリー状になってるよね
アンマァー
16/11/29(火)19:06:47 No.393715914
皮剥く
熱湯に数秒間漬ける
干す
だけじゃないの?
16/11/29(火)19:07:14 No.393715985
おいおいタンニンしてくれよ
16/11/29(火)19:07:22 No.393716001
>だけじゃないの?
揉むってのがあるらしい
だいぶ違うんだとか
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16/11/29(火)19:07:27 No.393716015
おとんが柿を貰ってくるんでおかんが作るけど毎年失敗してカビだらけになって
外側捨てて中だけ食ってる
16/11/29(火)19:07:30 No.393716021
うまそうじゃないか
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16/11/29(火)19:07:33 No.393716029
おいしい…おいし…
16/11/29(火)19:07:56 No.393716090
東京とかの都市やその周辺だと
外に干すってのが結構ためらわれる…
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16/11/29(火)19:08:04 No.393716114
>だけじゃないの?
揉まないと固くなるし天候にも気をつけないとカビる
16/11/29(火)19:08:13 No.393716135
田舎に住んでると高齢化で収穫めどいから放置されてる柿の木いっぱいある
あげるからもいでいいぞと言われるけど干し柿作るのも手間なんだよなあ
16/11/29(火)19:08:32 No.393716197
揉んで干して夜はちゃんと室内に仕舞うとちゃんと糖をふくらしいけど成功したことがない
16/11/29(火)19:08:43 No.393716236
外カチカチなのとフワフワなの両方ある
16/11/29(火)19:08:44 No.393716240
池袋から電車で30分だけど干しておるよ
梅酒とかも作るよ
おいしい!
16/11/29(火)19:09:04 No.393716297
ジジババはめどいから熱湯になど漬けない
皮剥いてそのまま吊るす
16/11/29(火)19:09:31 No.393716369
粉吹くかは天候も関係してるんだろうなあ
今年はだめだった
16/11/29(火)19:09:32 No.393716378
>国産ブランドの干し芋初めて食べたとき軽く衝撃受けるくらい美味しかったんだけど
>たかいね
安納芋のとか100g500円は軽く超えるよね…
牛肉かよ
16/11/29(火)19:09:36 No.393716388
仕事で関東全域まわっていると
埼玉県民はすごい柿好きだと思う
16/11/29(火)19:09:48 No.393716415
未だに熱湯に漬ける意味がよく分かってない
16/11/29(火)19:10:09 No.393716472
カタカメムシの卵
16/11/29(火)19:10:37 No.393716544
>未だに熱湯に漬ける意味がよく分かってない
消毒
16/11/29(火)19:10:46 No.393716567
今年は秋になって雨降ること多いから湿度がどうしてもな
16/11/29(火)19:11:29 No.393716661
ガチでやる人は素手で触る事すらしない
菌がついたらいけないから
16/11/29(火)19:11:40 No.393716699
うちは納屋に干しっぱなしだわ
16/11/29(火)19:11:41 No.393716702
焼酎ヘタに漬けるんじゃなかったっけ
16/11/29(火)19:12:15 No.393716783
>焼酎ヘタに漬けるんじゃなかったっけ
それは干さずに食べるやつだ
16/11/29(火)19:12:16 No.393716786
>未だに熱湯に漬ける意味がよく分かってない
熱消毒だよ
16/11/29(火)19:13:01 No.393716905
霧吹きで焼酎かけるといいというのは聞いた
16/11/29(火)19:13:34 No.393716982
>カタカメムシの卵
やめろ
16/11/29(火)19:17:15 No.393717552
だいたい黒くなってカビる
16/11/29(火)19:19:15 No.393717899
前に食べたのが発酵か腐敗かギリギリな感じの風味がして駄目だった
こういう物なのか食べたものが悪かったのか
16/11/29(火)19:19:33 No.393717950
見た目が嫌いだけど味は好きの筆頭
16/11/29(火)19:20:33 No.393718137
>干し牡蠣じゃよ
こっちの干し牡蠣すごいお高い……
16/11/29(火)19:20:49 No.393718181
地元で変な風に売る企業が出たせいでめっちゃ厳しくなって炉端で干したのは売れなくなった
16/11/29(火)19:21:30 No.393718308
今年はアホみたいに実ったらしく1本の木から軽く800個は取れた
16/11/29(火)19:22:02 No.393718419
>今年はアホみたいに実ったらしく1本の木から軽く800個は取れた
あと一歩で腐るところだった
寒くなってよかった
16/11/29(火)19:22:34 No.393718505
>su1657461.jpg
そうそうこういうのが普通だ
16/11/29(火)19:23:48 No.393718713
「」ちゃん達が美味しいって紹介してくれたから買ってきたけど
これ凄く旨いけど高い…
16/11/29(火)19:24:20 No.393718789
干し柿は渋柿のほうが甘くなるし
あと粉吹いた白いのは糖分だから問題ない
カビとの見分けはちょっとわからない
16/11/29(火)19:24:25 No.393718801
スレ画みたいなレベルのは個別包装になってて滅茶苦茶高いよね
16/11/29(火)19:27:54 No.393719352
恐縮したあまあじ凄いよね
凄いからそんな一杯は食えない
16/11/29(火)19:28:55 No.393719508
寿司
16/11/29(火)19:32:07 No.393720020
渋柿を干しただけでなんでこんなに甘くなるのか
子供の頃から不思議で仕方がない
16/11/29(火)19:33:06 No.393720182
>恐縮したあまあじ凄いよね
恐れ入ります
16/11/29(火)19:34:15 No.393720335
干すと甘くなるのではなく干すと渋みを感じなくなる
渋柿にも糖分は含まれてる
16/11/29(火)19:34:24 No.393720362
>何これ…
かきみーら
16/11/29(火)19:34:35 No.393720391
>>恐縮したあまあじ凄いよね
>恐れ入ります
私なんてとてもとても…
16/11/29(火)19:35:34 No.393720565
>恐縮したあまあじ凄いよね
初孫を前にした爺さん婆さんって表現いいよね
16/11/29(火)19:36:29 No.393720714
>>>恐縮したあまあじ凄いよね
>>恐れ入ります
>私なんてとてもとても…
またまたご剣呑を
16/11/29(火)19:36:57 No.393720793
けーんーそーんー!
16/11/29(火)19:37:08 No.393720821
…なんか怒ってる!!
16/12/11(日)19:10:33 No.393711383
1480412377734.jpg-(69825 B)
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!


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